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    “对，就是这么装，牧大哥你太棒了！一会我们就试试。”李青青看着独自一人将整个榨油机组装起来的牧延，崇拜得不得了，豆子已经让人炒着了，就等着榨油机组装好进行试用。

    “比起娘子，为夫这算什么，我也十分想要知道这榨油机效果如何。”牧延看着被自己组装好的铁疙瘩，这一套东西下来委实不轻，自己本就有异于常人的力气，在组装上也没少费尽，不过这组装完成之后使用起来却感觉远比想象的要轻松得多。

    这边炒好的豆子被一桶桶的提到了石磨边上，骡子被蒙上了双眼拉动碾轮开始碾压豆子成面，碾好的豆面过筛上锅蒸制成坯，然后用干净的秸秆稻草将坯包成饼，第一次试做，大家心中都没底子，不过却尽最大努力的做好做细。

    包好了坯饼，基本准备步骤就差不多好了，这一次试用了三百斤豆子，李青青让牧延亲自将包好的坯饼放入到了螺旋压榨机里，然后摆上铁柄扣紧盖，上面的圆盘就可以扭紧进行压榨了。

    与小石头画的采用人力撞击榨油的方法不同的就在于此，这个时候的榨油法需要至少三到四个壮年进行最后的压榨，使用巨木撞击坯饼，将里面的油脂撞击出来，十分的费力，也难怪出油率不高。

    “出油了！出油了！居然真的出油了！”完成了前面步骤的工人们聚集到了榨油机前，当看到牧延将螺旋管扭紧后，金黄色的油脂一点一点的从坯饼中渗透了出来，然后凝聚在一起，从一滴两滴到如小水流一般的落入到在下面承接的缸里，一个个都激动坏了。

    “这油可真香！”离得近的忍不住感叹出声，牧延站在一旁也不将人驱散，与其他人一样一直盯着那流出来的豆油。

    当压榨机已经扭得不能再紧了之后，看着没有油再往下流了，李青青便让牧延将机子里的油枯拿出来，已经全都压榨成了结实的饼状，掰开用手碾了又碾，李青青有些不太满意。

    “一共出了多少油？”

    “回夫人，二十八斤三两的油。”管事回答的声音十分宏亮，不难听出其中的激动。
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