第(1/3)页 灵魂式的发问,让两个防护服男子汗流浃背,头皮发麻。 他们当然知道这个数据比例。 盼盼集团在食品行业做了这么多年,每一个产品线都有详细的数据分析。 辣椒素含量的多少,决定了辣度值的高低。 根据某个权威发布,常见的辣度又分为十级。 一级:0-500。 二级:500-1000。 三级:1000-1500。 ... 十级:100000。 像我们平常家庭吃的甜椒、菜椒,它们含有的辣椒素都比较有限。 所以,它们的辣度也基本都在一级。 绝大多数人也都能够接受。 再比如我们平常吃的火锅,辣度最高也就维持在第二级到第三级。 当然,我们日常生活中,能遇见辣度最高的食物,可能也就是南亚朝天椒了吧。 朝天椒的辣度,恐怕就不是各位读者爸爸能含得住的了哟(*^▽^*)! “刘董...您说的我也懂,但我们只有三个辣度的变化,并不是级别的波动,这在我们食品数据库中,算正常的呀...并且,原来那家供应商,的确出了一些问题,我觉得这个批次...没有太大的问题。” 另外一个防护服男子,忍受着后背煎出的滚滚热汗,咬着牙汇报着。 这下,刘志军转过头,机枪嘴又对准了该男子。 “正常?我正常你大爷!我们盼盼集团的立足产品,十几年都保持着之前的辣度,你突然将辣度一变,你以为消费者是木嘴吗?” 说着说着,刘志军吐了一口浊气,指着两人平静输出道:“行了,我懒得跟你们两个说了,辣椒供应商可以变...但辣度不能变!” “老张,老章,你们俩都跟我这么多年了,不能在小鱼仔生产线上掉链子,明白了没有?” “明白!” 张田跟章阳俩人重重答应道。 同时,也松了一口气。 刘董气场太强了,根本就不会给他们喘息的时间。 “回来!” 突然,刘志军猛地一开口,又叫住了两人。 蹬蹬蹬... 两人就像小学生一样,微低着头站到了原先的位置。 “我昨天跟你们两提的小米粥生产线,整备的怎么样了?” 刘志军盯着两人问道。 “刘董,1号生产线已经空出来了,工作人员也基本到位了,就等刘总您说的那位粥道大师光临了!”张田回应道。 昨天,刘志军跟他说,必须要整一条粥道生产线出来的时候,张田和章阳俩人的下意识是很抗拒的。 第一,粥道生产线在盼盼集团本来就不多,因为粥产品的市场占有率,目前已经被其他几个集团给牢牢占住了,盼盼集团曾经也推出过几个粥类产品,但是一直反响平平。 大众的味觉,已经被几个品牌给占领了。 新产品想要重新厮杀出一条路,很难。 就比如,市面上火爆几十年的哇哈哈八宝粥。 不管其它集团推出再多的八宝粥,但在哇哈哈八宝粥面前,都难以撼动对方。 第二,粥道利润率不太高,因为刘董给的原材料标准高,这年代,优质的原材料价格一路上升,但粥产品的价格却一直上不去,也不敢提上去。 一罐八宝粥十五元,爸爸们舍得喝吗? “刘董,我个人不建议开启粥类生产线,您也知道,粥类不是咱集团拿手的业务,就算出了...很可能跟之前我们推出粥类产品的结果一样,而且,现在的粥道大师...刘董,您别被骗了呀。”章阳也回应道。 现在速食圈内卷太狠了,复刻极其严重。 谁知道这个粥道大师,到底是个什么情况。 再说,粥类生产线的大数据,他们掌握的也很多。 每一种原材料的比例放多少,根据数据库里的精准线索来生产就行了。 这粥道大师的配比方法,无非就是数据库里的某一种而已。 第(1/3)页