第两百二十一章 准备请客-《农家小中医》


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    临走的时候方茹就和她约好了,三天后带着张光华和艾桔一起来城里。

    所以,这一次的酒席就订在了第五天。

    在大厨没来之时,艾香将场面布置和拟出菜品全都罗列了出来。

    “向妈妈,您是经过事儿的人,您给我看看这些菜合不合适。”艾香其实是想说不知道有些酒席用有什么禁忌。

    “大姑娘说的这些菜好多老奴都不知道呢。”向妈妈是识得字也能看帐本的人,不过还是被这些菜名给搞是一愣一愣的。

    什么蚂蚁上树、麻婆豆腐、黑蒜子牛内粒之类的。

    当听艾香说蚂上树就是粉丝里加上肉粒时向妈妈笑了。

    “向妈妈,我还听白爷爷说过,他曾在一个地方吃过一道菜叫凉拌凤尾,您知道是什么吗?”这菜名啊,还真是很有趣。

    向妈妈摇了摇头,表示未曾听说过。

    “就是凉拌莴笋尖。”艾香乐不可吱:“当时白爷爷就说了,搞得这么文诌诌的差点让人没敢下手入口。”

    凤是什么,皇后才能称为凤呢。

    凉拌凤尾,来头真是不小。

    至于麻婆豆腐也就是豆腐的做法不一样罢了。

    “大姑娘,老奴感觉您在厨艺上很有天份。”向妈妈看着菜单,上面还有珍珠丸子、大葱爆肉片、小土豆烧鸡腿:“当看这些名字就觉得一定是好菜一份了。”

    “呵呵,向妈妈,白爷爷也说我有天份,还说我投错了师,该去学厨不该学医呢。”民以食为天,艾香觉得会做吃舍得吃才对得起自己,特别是在这个时代,她不动手自己做吃的就是委屈。以后交这些菜式都交给张光华了,那就可以一饱口腹了:“所以呢,我决定了,这次酒席之后,我会建一个厨师团队,专门对外置办酒席。”


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