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    宋桂兰听了这个话，心里美的很。

    这才是第一天，他们小吃摊的名声就闯出去了。

    还有人到处说他家的小吃好吃，有人慕名而来的。

    她笑着对客人说道：“哎呀，可不巧，今天的卖完了，我准备了一千份儿，没想到都卖出去了，您明天早点来，最好上午过来，保证能有。”

    宋桂兰也不打算做太多，一天营业到下午一两点是最好的。

    一来是做生意真是累，他们都是人也不是机器，今天这个小吃摊有三个大人，孩子们还帮忙，还这么腰酸背痛的。

    要是干满了一天，那也是撑不住的。

    剩下的时间，休息休息还得准备第二天的食材呢，要是收摊晚了，那得忙到多晚？

    要是休息不好，第二天做生意也没劲不是吗？

    再者，宋桂兰觉得沈文之前说的也有道理，做买卖也不能把人喂的太熟。

    能卖到一千份儿，就只准备八百份儿就行。

    今天买不到的人，要是真的想吃，明天肯定会来买的。

    一天的量不够卖，肯定是比准备太多卖不完的要好了。

    宋桂兰也是这么想的。

    不能太贪心，准备太多了，卖不完那不是浪费吗？
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