第20章 鹿楼合罗面的闲聊-《寻鹿记2020》
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贾可:“赵王在我们晋国智伯侯的领导下,近些年风调雨顺,全是仰仗晋国智家,请智公子日后要照顾我们赵国啊,贾可本人还要请公子垂爱。”贾可可是深懂长久打算的老人家。
智瑶:“那这次贾大人,你知道怎么处理的呢。这位小兄弟可是我的异性兄弟啊!”
贾可也是微微一笑:“先吃饭,吃完再说。”
正说着,六个菜,就全上来了,智瑶一看,菜品冒着热气,香味扑面而来,贾可招呼智瑶和芳芳姑娘,边吃边聊,智瑶也真是饿坏了,忙给芳芳拿了筷子,大口大口吃起来。
只见大骨头应该是猪脊骨,蒸炖的咸香可口,豆腐皮也清嫩爽口,素鸡皮也是卤的炸豆腐,酱牛肉也是肉烂香气十足,皮渣透明劲道。
贾可慢条斯理地吃着,芳芳也是矜持地吃着,智瑶也许是大病这几天饿的馋的,吃得可是得劲,再配上洋葱和大蒜,看来人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。
贾可看智瑶吃得过瘾,就提议要四大碗合罗面,两碗给智瑶,一碗给芳芳姑娘,一碗给自己。
这里需要说的不是智瑶饭量大超级大,而是周朝的人都是人高马大的,食量当然是超过现代人的,因为它们每天的活动量大,不然怎么生存下去呢?20210916
不一会儿,饭店小二进来,木托盘上端进来四大圆碗合罗面,热腾腾地冒着袅袅的热气,冒着尖的透明的亮晶晶的面条上面,堆放着不少香菜和葱花,还有周边的银白色的面汤上,飘满一圈子红红的油,面条上面摆放着几片薄如蝉翼的牛肉片,在热气的烘托下,散发着迷人的香气,这分明不是一碗面,而是一件热活的艺术品,却让人垂涎欲滴。
这就是我们有几千年历史流传,如假包换的鹿楼特产鹿楼合罗面是也。推广本地美食也是本小蜗牛的特别爱好之一,哈哈哈。吃货也是本人特点。
智瑶也顾不上那么多了,端上桌来,端到各自面前,就招呼着芳芳,贾可,自己也迫不及待地的,大口大口地吃起面来,吮吸得滋滋发响,真的是好久没有吃一顿特别热呼呼的饭菜来,不一会儿功夫,两碗面就被智瑶吃完了,芳芳也慢慢地吃着,贾可也慢慢地吸溜着,兴许是牙不好,或是经常吃,贾可可是像在品尝着面条的劲道和美味,更像是在品味美食。美味美食,太急了享用,就不会体会它的魅力了,反而不慌不忙地才能体会到它的精髓吧。
芳芳没有在这个饭店吃过合罗面,但是在集市上吃过,再加上自己是个姑娘家,吃相不能太差的,所以也就一点一点吃,同时知道面是有嚼劲的,吃的慢容易消化,她心里也在担心余让哥,也没有显得特别急切。
吃完饭后,老板娘又上了本店特点合罗面面汤,正所谓,面汤白亮而厚实,是多次下合罗面形成的暖胃汤,原汤化原食,说的就是这个理。
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