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    而因为苏金秀故意保留了豆腐的做法，所以，这些买豆腐回去的人家，除了炖就是炖，至于其他做法，还真就不晓得。

    苏金秀觉得在这个青黄不接的时候，推出一系列豆腐做法，正是时候。

    “这煎豆腐其实很简单，只要掌握好火候，煎至两面发黄即可。”苏金秀将最后一锅煎豆腐盛出来，告诉杨老十和满仓媳妇。

    教授满仓媳妇儿，是因为她现在是职工食堂的主管兼掌勺，这豆腐系列的菜肴，以后还要推旧出新，是以，她这个大厨必须要学会做豆腐新菜肴。

    而杨老十现在是苏氏产业公司豆腐坊的总管，这豆腐系列，他不掌握几种，也说不过去不是？

    现在的下涯村，已经不复以往那般穷苦贫困了。

    那些能说会道，又能搞推销的年轻人，都担任了豆腐坊的推销工作，成了苏家产业公司的推销主力军，让苏家白玉豆腐畅销整个永安县范围内。

    而不是做推销员这块料儿的村民，只要肯出力，老实本分，愿意到苏氏田庄干活的，就都到田庄来。

    一时间，下涯村务农的，做豆腐放工人的，各个都有活儿干，家家小账本都增长了不少钱数，所以，现在的下涯村，可谓是一片欣欣向荣，蒸蒸日上的趋势。

    就连那些老年人都组成了护秋队，妇人成立了浆洗组，编织大红络子的团队，让这些人也都有钱赚，各有所得，这样的村屯，让村正李春和走到哪里脸上都有光彩。

    杨怀义就是其中的受益人。

    跟以前是天差之别啊。

    自打跟兄弟几个分家之后，他带着媳妇儿李翠萍，走村屯，去乡镇，做席面的活儿是一单接一单，都有些做不过来了，那银钱虽然不是很多，可架不住接单多，积攒下来，可不就是不菲的收入？

    再加上家里面的田地有他爹杨五老头子，还有大儿子杨兴两个祖孙打理，这小日子是过得蹭蹭蹭地往上涨。

    先前那个酒楼下来的大厨儿，因着杨怀义手艺好，菜式齐全，又实惠，已经被挤兑地没啥活儿了，只能是捡漏，赚点小钱。

    因为日子过得好了，杨怀义和李翠萍的腰板儿直溜了，脾气也硬了，杨五老头子和瞎眼老太太在大儿子家，想作妖儿也作不起来，只能是老老实实地踏实过日子。

    而今天杨怀义上门来找苏金秀，是因为他手里的调味料（实际上是灵泉水）没有了。
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