第(3/3)页 “另外,林北这次进山,你也要培养一下他们吃苦耐劳的精神,多锻炼锻炼他们。” “我们那时候,进山哪里有那么多压缩饼干,和自热米饭。” “他们这一代幸福太多了去。” 一旁的陈保国开口了。 “知道了,老师,我肯定会让他们记忆深刻的。”林北看了周江众人一眼,对着老师点了点头。 很快太阳下山了 林北带着老马和刘哥,已经在厨房里忙活起来。 春笋,焯水切成片,加入五花肉干辣椒一起炒制。 醇香的五花肉油脂混合着鲜嫩的竹笋。 一股浓郁的香味飘荡在院中... “林北哥炒的什么东西?好香啊!!” “饿了...” “这应该是笋子炒肉吧,好浓郁的香味。” 第二道菜,蕨菜炒腊肉。 将新鲜蕨菜从中间分开,用食盐腌制半小时,然后挤出粘液。 这样能够去除蕨菜中的苦味。 另外,用盐腌制后的蕨菜,会异常的爽脆... 肥瘦相间的腊肉下锅,炒出猪油,林北将清洗干净的蕨菜倒入了锅中。 最后,大火翻炒,加入大蒜叶,辣椒,与生抽调味即可。 “我去,这蕨菜原来炒腊肉那么香。” “老师,听说这腊肉炒蕨菜,你最喜欢吃了?” ... 晚上七点。 院内 点上了橘色的灯。 院子里,众人围坐在一张大圆桌上。 冒着热气的各种美食,让人不由得吞了吞唾沫。 “这几道菜,都是今天下午从山上摘回来的。” “老师你们应该挺喜欢吃的。” “刘海,林淼淼,你们大家也尝尝。” “这儿还有爆炒牛肉,炖的猪肚。”林北热情的招呼道。 (本章完) 第(3/3)页