第15章 脑子学会了,手却学废了-《穿书后,佛系贵妃又剧透了》


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    主仆俩齐心协力备好食材,蒋诗诗就开始掌厨了。

    厨房里摆着十八般厨具,春杏负责烧火,蒋诗诗负责掌勺。

    前世,她家在全国开了数十家连锁餐饮。

    作为继承人,传家菜谱她早已背得滚瓜烂熟。

    只是她疏于烹饪,脑子是记住那些菜谱了,但手没学会烹饪,导致做菜总是差点意思。

    蒋诗诗先是把鱼用去腥三剑客腌好,等到春杏把火烧好,锅中水也烧沸时,她就把鱼扔进了锅里。

    锅中水再次煮沸时,她用锅铲撇去了浮沫。

    待锅中水渐渐减少后,她再下入酱油、绍酒、姜末,然后再将鱼捞出。

    最后用玉米粉和醋勾芡,把汤汁徐徐浇在鱼身上,撒上姜末、葱花、香菜作为点缀、摆盘。

    一旁的春杏瞧见蒋美人从斩鱼到腌鱼,再到鱼下锅、出锅摆盘,一连串的动作干脆利落得很。

    此刻,狭窄的厨房也早已飘出阵阵食物的香味,令人垂涎。

    若不是她品尝过蒋美人所做的食物,恐怕都要以为蒋美人是位厨艺高超的厨娘。
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