第三章试菜-《我在1999培育洪荒世界》


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    甚至酱油都用的七七八八了。

    虽然饭店里肯定有剩下的猪肉,但是张素芝是不会拿来吃的。因为如果做成一道菜卖的话,她能挣很多。

    所以她才舍不得自己吃。

    当然还有一部分原因是因为‘顾小北’会时常带着狐朋狗友去消费,以此来巩固大哥的地位。

    如果张素芝不同意,他便会发疯,大吵大闹。

    这些回忆全都在他脑海中再次过了一遍。

    顾小北很不是滋味儿,所以也就打消了管母亲要一点猪肉的想法。

    “哼,就算没有肉。我顾小北也能做好一顿饭菜!”

    啪!

    滋!

    起锅烧油。

    顾小北打算做的第一道菜就是地三鲜。

    土豆、茄子、青椒这些都是现成的。

    将土豆、茄子都切成菱形块以后,粘上了一些水淀粉。

    而后便纷纷倒入锅中。

    刺啦。

    伴随着声音,不少的油纷纷溅起。

    上一世,顾小北无父无母,所以成熟的早。这些在他眼里都是小事情。

    几个颠勺之后,土豆、茄子纷纷化作了金黄色。

    “看着不赖!”顾小北自恋一下以后便盛出备用。

    紧接着他用仅有的调味料弄出了一个酱汁。

    “没有耗油这种提鲜,这味道怕是要差上一大截了。”

    顾小北暗暗可惜,但依旧继续操作。

    将青椒、蒜末爆香之后,迅速放入炸好的土豆、茄子,随后快速翻炒。

    当看到火候差不多的时候,调好的酱汁一淋而下。

    刺啦。

    这一次,一股鲜香味儿扑鼻而来。

    顾小北有些惊讶!

    “明明没有耗油,竟然还能出现这等香味儿?难道这就是我种出瓜果的异处?”

    带着这个疑惑,顾小北开始迅速翻炒。

    几个颠勺之后,他将地三鲜盛出。

    他迫不及待的尝了一口。

    “嗯!”

    顾小北立刻一副无比美味的表情,十分享受。

    而后便又吃了几口。

    “我靠,太香了!”

    顾小北可以发誓,他上辈子都没吃过这么好吃的地三鲜!

    果然,最好的烹饪方式就是最简单的!

    根本不用过多的调味料,酱油、盐足矣!

    他十分满意的盯着自己的这盘地三鲜!

    “有了这种原材料,何愁饭店不火?”

    在他心中,一系列的想法立刻形成。
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