第(2/3)页 …… 翌日清晨,沈婳舒舒服服的洗了个澡,恰逢胤祯早朝回来。 沈婳拿着那两瓶祁门红茶,揉了揉自己的腰,叹道:“为了得到你们俩,我可真是太不容易了。” 胤祯登时手就往沈婳脸上伸去,想捏一捏她,沈婳忙躲开了,朝胤祯做了个鬼脸,往外跑去。 不久二人一起回到了沈府。 沈婳先用红糖和木薯淀粉做了珍珠,煮好了放一边备用。接着用温水冲洗干净祁门红茶,等烧开的水放凉一点后,将茶叶倒了进去盖着盖子闷着。 继而卷起袖子,往锅里倒了四勺白糖开始炒糖色:“这是很关键的一步,你可千万别闹我。” 沈婳特意叮嘱胤祯,胤祯忙笑着收回在沈婳身上四处游走的手,像个乖巧的孩子,在一旁看着沈婳叉腰转勺。 “这会火不用大,小火就行。”没有煤气灶,火候的大小,便只能全部依赖厨娘,好在厨娘挺靠谱。 沈婳手发酸的时候,糖终于炒制深棕色泛着密集小气泡,沈婳接过胤祯递过来的半碗清水,倒入锅里煮了一分钟,然后命胤祯将过滤好的祁门红茶水倒进去,又加了两倍茶水量的新鲜牛乳,放了一块冰糖。 最后大火煮开后,沈婳命厨娘立刻熄火。顿时整个厨房里飘荡着奶茶的甜腻醇香,惹得沈婳唾液腺都活跃了不少。 沈婳等不及盛起,直接用勺子在锅里舀了一勺,胡乱吹了吹就往嘴里送。 高温烫的她一面用手扇着嘴,一面又跺着脚满脸欣喜道:“就是这个味,就是这个味,呜呜呜呜,我觉得我又活过来了!” “这东西看起来奇奇怪怪的,能有这么好吃吗?”胤祯不信,便也凑过来,就着沈婳手上喝了一口,顿时眨了两下眼睛,吸溜一下把剩下的都喝光了。 “好喝好喝,太好喝了。盛起来盛起来。”胤祯赶着拿了个大碗,自己动起手来。 “着什么急啊,这还有珍珠没放呢。”沈婳一屁股撞开胤祯,将备用的珍珠倒进了锅里。 “还有,奶茶不是像你这样盛的,没见识!”沈婳白了胤祯一眼,命他去拿了个玻璃大壶放在灶台上。 “来,你来,我个子没你高。”沈婳示意胤祯站在铁锅前给他示范:“你尽量把手抬高,然后倒进这个壶里,你可看准了,别给我撒了。” 第(2/3)页