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    李文狸把牛肉切丁，然后用米面老板送的小米酒以及盐、酱油、胡椒、花椒、香叶等一同腌制。

    等弄完这一切，才不急不忙地从瓶瓶罐罐里翻出黄豆酱。

    今天他要焖制牛肉酱了。

    彼时白君君一脸期待地望着李文狸，如果眼神能加油，那她现在的油已经给他加满。

    幸亏昨天翻找了不少油盐酱醋以及香料。

    流寇虽然在赵家庄住了半个月，食物也吃了不少，但他们饿惯了也粗鲁惯了，哪里有功夫细火慢熬煮食物？

    所以这些看着精细实则麻烦的香料全都束之高阁，这才便宜了他俩。若流寇是个懂吃的，只怕早就没有了。

    此时李文狸倒油爆锅，然后放入辣椒炸辣椒油。

    这也是制作牛肉酱的关键所在。

    没一会儿鲜红的辣椒开始变色，李文狸把它们捞出备用，再次倒油放葱姜蒜爆炒，之后再把牛肉倒进去翻炒，整个厨房开始挥发香味。

    这种香味勾得体内的馋虫不停往外冒，白君君看着油烟中游刃有余的李文狸越看越顺眼。

    (本章完)


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