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    花生炒制起来还是很容易的，需要注意的就只有火候，同时还要不断的翻炒。

    因为花生外面有壳，所以不会特别注意时间，只要不会烧焦了，基本上就没有问题。

    炒制的时候，香气四溢，白毅什么都没有放，只是普普通通的炒制，完全靠的就是花生本身散发出来的。

    花生和瓜子不同，不能放太多乱七八糟的东西，单纯的味道就已经很好吃了。

    很多人喜欢盐花生，其实就是煮过的花生再晒干的，除了味道其他的基本上就不怎么样了。

    煮过的花生再晒干，不仅仅会失去本身的营养，花生也不会脆。

    所以那些盐花生基本上吃起来就不会好吃，只是味道比炒制的花生好。

    当然，还有一种就是煮过之后哄干，这样吃起来依旧会很脆，而且味道也在。

    如果吃味道，这算是最好的吃法。

    但是如果需要营养都在，那炒制的花生才是最好的。

    如果用花生煲汤就另当别论了。

    三个锅一起炒制，听着铁砂在锅里摩擦的声音，气势很大。

    “小毅，吃饭了。”何炯摆好碗筷，叫了起来。

    “马上好了，我把煮花生放好就过去。”白毅喊道。

    炒制的一百斤总算是弄好了，白毅的手都酸了，不停的翻炒，需要的力气很大。

    其实除了小家小院的，一般出售花生的地方，都是用机器的，有一个滚筒，不断的翻滚，里面填有铁砂，不仅仅是花生，板栗都是可以的。

    “哎哟，累死我了。”白毅甩了甩手，走了过去。

    “所以下次就要好好说清楚，不然让节目组钻空子了。”黄石笑着说道，说起来也好笑，刚刚开始，大家都是相亲相爱的一家人。

    然后变成了互相怼的两帮人，道现在居然发展成了明目张胆的讨论下次坑。

    这到底是一个回归自然的节目，还是怼节目组的节目？真要打个大大的问号。

    “知道了，哎，怪我没说清楚。”白毅一脸懊恼的说道。
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