第17章 煎饼果子-《穿书后我成了三个反派的恶毒后娘》


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    晚上家里吃得是葫芦鸡,先将鸡宰杀煺毛,煮时用麻丝将鸡捆好,添肉汤、料酒、精盐、酱油、葱、姜、八角、桂皮,入笼蒸透。最后一道工序便是油炸,将油烧至八成热反复浇在鸡上等外皮金黄色,便可出锅了。

    因为都是给孩子们吃,季知欢没放辣椒,反而加了点阿音做好的盐入味,皮酥肉嫩,香烂味醇,筷到骨脱。

    因为太香太好吃,就连裴寄辞也吃了大半只鸡,阿清更是连手指都嘬干净了。

    “裴家媳妇在么!?”

    院子里传来动静,阿清抓着鸡腿就起来了,屁颠颠去篱笆外头看,杨婶子低头一打量,就看到了吃得满嘴油光的阿清,她鼻子嗅了嗅,好香啊,“阿清,吃什么呢。”

    “葫芦鸡,后娘做的,可好吃了!”小阿清仰着头骄傲得说道。

    杨婶子闻言笑了,“真的?”

    看来这季知欢没骗人。

    阿清踮着脚把篱笆推开,回头喊道:“杨奶奶来了!”

    杨婶子为人厚道性子也好,阿辞跟阿音都很喜欢他,季知欢起身到门口,正巧跟杨婶子碰了个面。

    杨婶子先打量了一下桌上的鸡,闻着这味就知道好吃,屋内也比之前干净了,没那股子臭烘烘的味道,连床上的被褥也换了齐整的。

    杨婶子点了点头,对季知欢的态度也好了不少,“裴家媳妇,我老三媳妇生了个闺女,给你们送点喜饼吃,别嫌弃。”

    村子里若有喜事,是每家每户都得送礼的,可他们家之前没人情往来,杨婶子还念着,恐怕是担心他们没饭吃。

    这份情季知欢领了,她去厨房把在锅里剩下的葫芦鸡放在砂锅里,都给杨婶子端来了。

    “婶子,这是给嫂子补身子的,还有这个,当给孩子的红包。”

    杨婶子一转头就看到她端了一碗鸡出来,村子里哪有人舍得吃鸡啊,那都是逢年过节大喜事才会杀来吃的。

    “哎呀使不得使不得,我这喜饼才值多少,你们留着吃吧。”

    “我们够吃了,您拿去吧。”季知欢直接把鸡放进了杨婶子的竹篮子里。

    杨婶子见她是真心的,心里当真是对她刮目相看了,“那好吧,我看你这屋子要添置的东西还多,院子里的地也没好好打理,赶明我和我家那口子过来帮你把地耕了,你也种些瓜果蔬菜,你可别拒绝。”
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