002 一朝回到解放前-《锦绣农家之福嫁天下》
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这样的屋子她住过,小时候和爷爷在乡下,住的老瓦屋就是这样的,往上看的确够空旷,但是很容易从上面滑落下来一些东西。
比如老鼠蛇之类的,或者就是蜘蛛,泥土块。
可能是儿时记忆中居住的便是这种房屋,安溆看着不觉得简陋,竟然还升出几分亲切感。
自从她考上大学,就很少回家居住了。
虽她从小跟着爷爷学厨,却没有去读厨师学校,爷爷常说厨师加工的是食材,作为一个优秀的厨师不能不对食材有深刻的了解,于是她上的是首都的农业大学,学的种植畜牧业,大二的时候旁听了不少轻工专业的课。
出社会之后,她发现爷爷说得那些都没用,便将所学知识搁置了两三年,专攻甜品类食品制作的同时,看了不少药草方面的书,因为她想在做出美食的同时,也能让人达到养生的目的。
只是经过几年的发展,安溆才深刻明白爷爷当初“食材为本的”重要性,现代社会固然物品极大丰富,但是真正的好食材,很难寻。
单说简单的米面类,在各类有机肥的催生之下长成,那种米面的醇香和丰富的营养物质其实都是减少很多的。
安溆这两年做出了成绩,手里也有资金,正打算跟乡下农户合作,让他们绿色种植绿色饲养鸡鸭鱼,以专供她的餐馆。
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