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    房遗爱对这些兑换而来的人，可谓是非常好。他们住在单独的院子里，而且每顿的伙食都有肉，还有每月的俸钱。

    张东官吩咐人讲这些人带出去以后，站在房遗爱面前，房遗爱道：“以后你就是厨房的管事，这些厨子全都归你管理，现在的调料都可以自己制作了吧。”

    一直以来自己的小厨房都是用的自己兑换的调料，现在开了一个酒楼，每天所用的调料怕是海量地用，虽然在商城里的价格不贵，但是也禁不住整个酒楼量大，到时候自己可就没有办法变强了。他可是明白自己的立身之本是什么。

    张东官道：“调料经过主子所说的方法，大都已经做了出来，但是味精我实在没有办法制作。”

    房遗爱并没有怪张东官，味精这东西是经过工业加工的产物，即使他是宗师级别的厨艺，让他做出来也真是难为他了。

    房遗爱记得以前有一种土法做的味精，便道：“现在我教你一种味精的做法，有提升菜鲜味的作用。

    需要用到香菇和虾米两种东西，将香菇和虾米烘焙到干，然后用磨盘将之磨碎，把它们按照1：2的比例掺匀，虽然比不上我给你的那些调料，但也差不了多少。

    记住这些东西制作简单，不要泄露出去。

    我单独给你一个院子，成立厨道院，你任院长，现在你们厨道院的任务是让那些厨子学会厨艺和制作调料。你需要的所有钱财都可以在管家哪里领取。

    还有，要准备好明天为酒楼装修的工部工匠的伙食，记住，必须每一顿都要有荤腥，让他们吃饱。好了，你下去吧。”

    张东官领命而去，房遗爱继续看商城，他现在还需要一样榨油的设备，他酒楼很多菜几乎都离不开植物油，在唐朝大都还没有被用于榨油，而植物油现在只有麻油和茶油等，价格昂贵，产量也很低。

    房遗爱吩咐系统筛选了十五兑换点一下的榨油器械：

    手工榨油机一套（一个兑换点）整个油坊，榨床、蒸锅、烘干槽、油麻绳固饼、铁锅、压杆、碾子等，通过反复挤压，使榨出的油流到下面的容器里。出油率大概在3％。

    19世纪榨油设备一套（二个兑换点）出油率在5％

    螺旋榨油机一套（三个兑换点）此榨油机兴起于宿主前世20世纪80年代，并且很快在各地使用，出油率大概在10％
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