第1176章 这叫什么事儿啊-《美食圈外挂帝》
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“刚才杨厨做的他说味道不对,说正宗的做法,里面应该加肉丸子,让咱们再帮着重新做一份。”
“还说吃不上这碗汤,就不走了”
付宇说完之后,整个后厨内都气愤不已!
王海威忍不住吐槽:“这什么人啊!他自己倒霉遇到这样的事情,就把气撒在无辜的人身上?”
其他人也纷纷抱怨。
“太缺德了!”
“活该他的成果被人抢走,什么人啊!”
“他也就敢在咱们这样的档口耍耍威风,换个地方他敢吗?”
“他不敢,他要是敢的话,能被人把研究成果给抢走吗?”
“对,没错!”
听着大伙义愤填膺的议论。
付宇安抚道:“刚才我跟他商量的时候,电视台那一桌的人也关注着这边的动静,顾客亲口答应的,再做一份,如果味道还是不行,那他也会主动离开。”
“有了这句承诺,到时候他再借着酒劲儿闹事,咱们就可以直接叫保安过来处理了。”
杨鸣眼睛一亮,这才后知后觉反应过来,付宇此番安排原来别有用意。
确实,用餐区那伙人刚才可是自我介绍了,人家是首都电视台的工作人员。
有他们这些知名媒体人作证,也就不用担心事情闹大后不好澄清了。
原来付宇是打着这个主意,别说,这样的处理方法还真挺不错。
否则面对这样的醉鬼,想要讲理是不可能的,到时候真闹起来,受影响的肯定还是自家档口。
服务行业就是这样的,口碑比什么都重要,很多时候,宁愿自己吃点亏,大事化小,小事化了。
付宇的做法非常好,有效避免了争端的发生。
想到这里,杨鸣心里头那点怒气顿时消散了几分,等冷静下来,他不由关心问道:“你会做他说的那种酸辣汤吗?我是真的不会了,从小到大就吃过这一种。”
付宇半真半假道:“我还真会做带丸子的酸辣汤,只不过捏丸子时,用的是鱼肉混了猪肉做的,不过究竟是不是顾客想尝的味道,就不敢保证了。”
到了这会儿,杨鸣心态彻底放平了,无所谓道:“没事儿,反正咱们也算是仁至义尽了,他爱吃就吃,不吃拉到!”
说完,杨鸣对着付宇笑笑:“那这道汤就交给你做吧,我先去接单。”
这会儿眼看着前厅那边开始陆续有点餐单送过来了。
付宇点点头,转头叫来杨智超去张罗备菜,趁着这段时间,也跟过去拿了一张小席面的点餐单。
只不过是一道酸辣鱼丸汤,不算什么难烹饪的菜肴,再另外接单对他而言也不是什么难事。
付宇之前在教学实践课堂里曾反复烹饪过这道汤,当时尝着味道确实酸辣开胃,口感极佳。
不过,在烹饪前,付宇还特意翻看了一下经典老味道食谱。
这一查,心中顿时大定。
食谱上面的酸辣鱼丸汤,基本上跟顾客刚才记忆中浮现的菜肴一样。
就连用的配菜,都同付宇在教学实践课堂上使用的没有任何出入。
他几乎可以肯定,顾客说的那道酸辣汤,其实就是酸辣鱼丸汤。
或许是因为地域的问题,所以叫法不同。(本章完)
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