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    可是，付宇接下来的操作，让鲁占龙全然忘记了自己之前计时的事情。

    这还用掐时间吗？

    根本没有这个必要！

    不光是鲁占龙，就连何捷和张弛也是看得傻眼了！

    付宇在烹饪新的羊蝎子锅的同时，还兼顾着之前上灶的那一锅，除此之外，前厅送了点餐单过来，付宇又接手了一份小席面点餐单。

    他在做羊蝎子锅的同时，又炖了一条鱼，还抽空爆炒了一道香辣鱼丁！

    这一系列的操作，让观摩的几人好半天都回不过神来！

    这.

    这手速？

    还有对于烹饪时间的精准安排，这要是没有个秒表掐着，都达不到这样的程度吧？

    鲁占龙现在算是领教了，很多事情，耳听也有可能为实。

    因为付宇的烹饪速度太快了，等等！

    他.他在烹饪的时候，不需要考量食材的操作步骤，以及几道菜肴的先后顺序吗？

    不！

    其实是需要的！

    只不过，付宇明显对于烹饪的时间掌控有着非常严谨的一套控制方法，所以任何的烹饪操作，在他手里都进行了严丝合缝的时间安排。

    这一套烹饪操作，看得鲁占龙有些面红耳热，心潮澎湃，呼吸急促！

    鲁占龙肺活量非常好，就是呼吸声太大，这让何捷忍不住侧头看了他好几次！

    鲁占龙感慨一声：“先不论这菜的味道怎么样，光是这烹饪操作的手速，还有对于细节的安排，以及时间的掌控，都是顶级的啊！”

    太厉害了！

    即便是何捷也不得不点头。

    这个时候，何捷忽然说道：“18分钟！”

    众人抬头望去，发现付宇已经开始往锅里添水，准备进行炖制了。

    鲁占龙喃喃道：“羊蝎子前几步的烹饪操作，我们店的做法，跟小付的操作几乎相同，但在这个过程中，一些细节操作，他做的更迅速，更精准。时间大概能节省下来三分钟左右！”

    顿时，大家都安静了！

    这才只是前期的烹饪操作，就将时间提前了这么多，要是整道菜烹饪完成，那会快多少？

    要是按照付宇此时的烹饪速度，以及对于烹饪的时间安排来看，如果能同时掌勺两道羊蝎子锅的烹饪，网络上传菜，档口这边一顿午饭就能接单好几份的事情，看来确有其事。

    何捷转头问李东序：“李厨，小付之前接单烹饪羊蝎子锅时，有过同时掌勺两道菜的时候吗？”

    李东序带着欣赏的眼神看着厨台前的付宇，忍不住说道：“有过，小付处理的特别好，他在烹饪时间的安排方面非常有天赋，基本上所有的时间差都被利用上了。网上的话倒也不全是信口胡诌，还是有一定事实存在的。”

    众人沉默了，敢情刚才问而不答，就是等着这会儿卖关子呢！

    突然不想和李东序说话了。

    这个时候，又有服务员过来送点餐单。

    杨鸣离的近，随手接过单子瞧了一眼，就亲自送到了付宇这边。

    李东序瞧见了，没说什么。

    倒是鲁占龙眉头一皱，忍不住小声说道：“小付这边手里还压着点餐单呢，现在又送过来一份，有点忙不过来吧？”

    李东序随口说道：“这单子应该是付宇的老顾客点餐单。”

    果然，付宇看了眼单子上的菜肴内容，迅速罗列好备菜的事项，交给杨智超张罗。

    付宇叮嘱道：“这份是老顾客点餐单，你一会儿跟那边交代一下，鱼泡留下！”

    这一下，不仅是鲁占龙有些吃惊，就连一旁的何捷和张弛师徒也是直接愣住了！

    今天，他们只是单纯的过来想要见识一下，这道被誉为首都当地最为美味地道的羊蝎子锅。
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