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    身为厨师，个人实力可不只是局限于烹饪的厨艺水平，还有其他各个方面的综合能力都非常重要。

    之前，付宇还觉得李东序在培训手下小工时的做法更高明，现在突然意识到，相比于像李东序这样大权在握，习惯将所有人的工作派分清楚，遇事全部自己出头的做法，反而对于小工的综合能力培养有些欠缺。

    而赵猛在这方面的做法，却明显要更好一些。

    仔细回想，当初在千里马后厨时，很多突发事件，赵猛虽然不放心，但最后还是会放手让付宇自己去面对处理。

    不光是付宇，身边的其他人也是，这样的做法确实简单粗暴了一些，但效果非常显著。

    尤其是体现在付宇的身上越发明显。

    在赵猛腱鞘炎发作不得不长期休假的那段时间，付宇能在工作时，协调好上下所有人的工作分配，并处理好一些紧急事情。

    归根结底，还是因为赵猛的放手，让付宇不知不觉在小工中树立起了威信。

    甚至在后厨其他人的心里，只要赵猛不在，直接找付宇就可以了。

    付宇就是那个赵猛下面的第一人。

    而李东序手底下却有两位掌勺厨师，平时大小事宜都是完全听从李东序的吩咐。

    两人不说是各自为营，也基本上只顾着自己手上的工作。

    现在李东序突然连休三天，问题立马浮现出来。

    杨鸣和王海威就没有一个能主事儿的人！

    不过，相比于总是笑呵呵的王海威，杨鸣还多少能强一点。

    所以手底下的几位小工遇到事情，总会率先找杨鸣汇报。

    这样的管理说不上好与不好。

    毕竟只要有李东序在，后厨的一切工作都能有序的进行。

    而这个职业原本也限制了很多的个人自由。

    无论是休假，还是闲暇的时间都非常少。

    既然选择了这个工作，就得顺应这样繁忙的节奏。

    第三天中午，正赶上顾客进店用餐的

    高峰期，一个内线电话打进了后厨。

    「32号点餐单，李厨的老顾客到店，前厅这边解释过了，李厨今天休息，顾客是特意从外地过来的，就想吃店里这一口特色菜肴。

    你们这边先看看单子，能不能接，要是行的话，这边就直接正常走了。」

    距离最近的小工听完前厅那边的交代，赶忙转头朝着杨鸣和王海威喊道：「李厨的老顾客点餐单，前厅那边问后厨能不能接！」

    这种情况之前也遇到过，王海威忙着颠勺，压根就没动地方。

    小工于是很自然的看向杨鸣。

    杨鸣问道：「单子呢？出来了吗？」

    彭泽邦赶忙过去看了一眼，伸手扯下点餐单：「出来了！小席面点餐单，六菜一汤一主食！」

    嘴上回答着，彭泽邦赶忙小跑着回去将点餐单递给杨鸣。

    杨鸣接过点餐单，扫一眼上面的菜肴，嘴上念道：「特色炖江鱼、江鱼丸子汤、拼盘菜、香煎岛子、糖醋草鱼肉段.秘制炸鱼酱！」

    就在杨鸣不自觉开始念菜名的时候，付宇耳畔突然响起了电子提示音：

    【叮！npc杨鸣的任务：协助完成这一桌老顾客点餐单，获得杨鸣的好感度。任务完成奖励：随机】

    付宇听到系统声音的时候，顿时瞪大眼睛。

    这对自己来说是一个好机会啊。

    虽然现在这样当咸鱼悠哉的观摩学习也挺爽的，但是.好长时间没有摸过厨具掌过勺了，付宇忽然有点手痒。

    必须要证明自己。

    想到这里，付宇开始期待的看向杨鸣，观察着对方的反应。(本章完)

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