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    眼下，对于他而言，就是到了箭在弦上不得不发的时候了。

    现在万事俱备，付宇不由开始期待起一会儿的菜肴烹饪。

    一道接着一道菜肴开始上灶。

    青蔬海鲜烩菜虽然是道煮制的菜肴，但因为食材的原因，在烹饪时耗时并不长。

    顾客在备注要求时，明确提到食材要有螃蟹、大虾和黑鱼，这是主食材。

    除此之外，还需要再加些蔬菜。

    正常烹饪海鲜时，会搭配到的蔬菜无非是胡萝卜、山药、莴笋等当配菜。

    这些蔬菜含水量少，耐煮制，容易锁住味道，烹饪后能非常完美的展现出色香味俱全的效果。

    而绿叶菜比较合适的则是油菜，其他的则像是黑木耳和香菇，这些蔬菜算是比较常用的配菜。

    想要做海鲜，再加五花肉一类食材肯定不合适。

    想要做的既好吃，又符合顾客的要求，这道烩菜，只能做成海鲜大乱炖了。

    虽然说是大乱炖，但怎么煮的好吃，则需要考虑到所有选中食材在烹饪时的操作方法。

    付宇这时不由越发确认，系统确实是在按部就班的培养自己！

    他之前刚获得的海鲜烹饪基础判断高级技能，这时候就派上用场了。

    系统永远不会发布他力所不及的任务内容。

    这一份点餐单送来的比较晚，付宇刚烹饪完两道菜，后厨这边已经开始陆续收摊了。

    今天由谷云武那边负责烹饪午饭，赵猛这边忙完手头的点餐单，交代给小工负责收拾厨台，就彻底闲暇下来。

    赵猛腾出手，转头就看到付宇正在忙着烹饪，于是走过去，伸头看了一眼厨台上的炉灶。

    一个砂锅里面炖着东西，另一个锅里煮着山药、胡萝卜之类的食材，而付宇则忙着做海鲜的二遍过油。

    赵猛瞧得一愣，这是要做什么菜啊？

    一眼看上去，竟然没有头绪！

    赵猛不由更凑近一步，仔细看着付宇烹饪。

    看着看着，赵猛不知不觉挤走了张金玉，亲自给付宇打下手。

    张金玉看着赵猛，敢怒不敢言，不过.其实打下手时，反而不能完全集中注意力去观摩烹饪。

    现在赵猛接手了，反而是好事。

    乐得轻松不说，他还能占据最为有利的观摩位置进行烹饪学习。

    现在整个后厨里，张金玉唯二真心佩服的人，首先就是赵猛！

    其次就是付宇！

    并不是说付宇的厨艺比不上赵猛。

    更不是说在他心里付宇没有赵猛重要！

    而是赵猛的资历和位置在这儿摆着呢，元老级别的人物，反正.无论是赵猛还是付宇，都是张金玉这辈子努力的目标。

    赵猛给付宇打下手，那就是顺便的事情，而且他现在特别喜欢近距离观摩付宇烹饪。

    毕竟两人现在挨一块儿，真不一定谁向谁学厨了。

    自从付宇突然仿佛开了外挂一般，厨艺突飞猛进，赵猛总觉得自己成了第二受益人，跟在付宇身边，凭着关系铁，正经学到了不少好东西。

    除了这方面，在人脉方面，赵猛也深觉受益匪浅。

    以前去外面应酬的时候，总是先招呼姚石，再招呼他或者是谷云武，是一种随机的状态。

    但是最近不一样了。

    先开始招呼赵猛了！

    这外面都知道，付宇之前是跟在赵猛手底下学厨的，这说明什么？

    赵猛是有真实力的人，而且跟付宇关系非常的好。

    哪怕明知道这些都是看在付宇的面子上，赵猛还是特别高兴啊！

    与有荣焉，他看付宇，那纯粹就跟看自己半个大儿子一样。

    孩子出息了，他这个做长辈的是真心觉得骄傲自豪！


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