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    以至于付宇他们这些新来的人员，甚至都不知道饭店还有过爱心餐服务这样的活动。

    当初活动的设计方案早就没有了，现在想要施行，就意味需要重新策划。

    赵猛听到谷云武的话，皱眉道：“当初的活动是姚厨组织的，我只是服从，并没有怎么参与。”

    谷云武听见之后，也是尴尬一笑：“那会儿咱们都忙着接单，联系老顾客送温暖，哪有时间管这个.”

    众人一听就懂了。

    当年那会儿，为了提高店里的营业额，老板一度要求后厨人员找各种机会联系老顾客。

    而多接单就能多拿提成，对于这件事情，后厨众人都非常乐意执行。

    那时候，每当姚石张罗着施行爱心餐服务，董俊田总是敷衍了事，经营重心全放在了维系老顾客，想方设法提升老顾客到店率上面。

    想起以前的事情，赵猛叹了口气。

    谷云武忍不住说道：“现在虽然没有姚厨带队了，但是具体的执行流程，我还多少记得一些。”

    一听这话，赵猛立马感觉自己的拳头硬了！

    两人明里暗里斗争多年，之前一直有姚石压着，这才能相安无事。

    现在姚石走了，谷云武整个人都支楞起来了！

    赵猛最看不惯他这副暗搓搓的样子，想都没想的说道：“谷厨，别嫌我说话难听啊，我我感觉这次的爱心餐活动，就算是真的要搞，也不能由你带队，要不然这个活动又得中途夭折了！”

    “真的，姚厨确实很利害，也很有水平。不过当初他设定的那套方案，是施行于前些年的市场大环境，这都多少年过去了，你要是还想换汤不换药的继续这么搞，那肯定达不到预期的效果。”

    “而且爱心餐服务，这件事情本身而言，最难的地方就在于后厨这边的施行人员安排上面。”

    “我觉得，还不如先进行一下爱心餐服务的轮班定制，毕竟我们后厨这边人手还是比较紧张的.”

    聊了半天，又回到了人员分配上面。

    赵猛开始只是条件反射的想要反驳谷云武的提议，不过说到后来，自己也有点头大。

    后厨现在的人手，其实只能算是勉强够用。

    毕竟姚依航离职后，谷云武那边的成手只剩下了张家新，戚顺倒是勉强能掌勺，但还不能独立接单。

    而赵猛这边人员倒是充足，但付宇马上又要请假去韩国参加交流会，之后还不一定有什么活动需要参加。

    真论起来，他这边也就只有孙庆宁能帮着撑把手。

    要是真想做爱心餐服务活动，他们这两边就都需要派人去完成这件事情。

    虽然是爱心餐，但食材和厨艺方面肯定也是半点不能含糊。

    毕竟是抱持着宣传为主的举办活动，总不可能砸了自家的招牌。

    赵猛环视一圈之后，看了眼同样满脸为难的谷云武，突然转头看向付宇，问道：“这个，小付啊，你刚刚提升为大厨，要不这样，干脆你来负责爱心餐服务活动吧，怎么样？”

    赵猛是琢磨着付宇三天两头的参加活动，原本也不能每天守在后厨，让他负责爱心餐服务活动，就全当是流动人手了。

    而且，赵猛其实就没觉得这项活动能真正施行下去，只是象征性的听一听。

    毕竟，当年姚石大刀阔斧的想要搞饭店爱心餐服务活动，结果却不了了之。

    后来，这个活动年年提起，也没见能真的做好。

    让付宇做，只是因为付宇刚提上大厨，手头没人，平时又总有事情，给安排点活，将来再请假也好有点借口。

    无论是定制宣传单，还是其他的什么事情，理由现编都来得及。

    赵猛是这个意思。

    至于真能把活动搞起来？

    赵猛根本没想过。

    因为他自己以前也参加过活动，效果很一般。

    而这句提议，听在付宇的耳朵里，却是让他顿时振作了起来。

    对啊！

    饭店爱心餐服务？

    确实是个不错的好主意！

    如果真的成功了，这对饭店的宣传，绝对是有积极影响的。

    最关键一点，还能一举多得。

    想到这里，付宇点头：“嗯，赵厨，我会努力做好这个活动！”

    赵猛一愣，这小子，怕不是没明白我的意思，我的意思是随便挂个名就行了。
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