第(1/3)页 终于将颠勺的个人技能提升到高级了。 付宇烹饪的动作一顿,脸上露出满意的微笑。 而这一切都被刚好过来的汪玉龙看在了眼里。 看完之后,汪玉龙久久不能平静! 这.明明见天的在眼皮子底下,怎么好像才一夜不见,又进益了? 这一手颠勺的操作竟然到了如此的地步! 刚才对于手速和角度的把握,简直堪称完美! 汪玉龙自己烹饪掌勺了几十年,对于厨艺基础的看重远超旁人。 在他看来,一个优秀的厨师,要对食材有足够的了解,对于掌勺的方法有足够的掌握,这样才能烹饪出最完美的菜肴。 此时,汪玉龙就在付宇的颠勺操作中,看到了一种境界! 那是一种对于颠勺操作完全掌握的状态。 厨艺基础正是一个厨师真正水平的体现,只通过这一项个人技能,就能见微知著。 付宇已经这么强了吗? 仔细回想起刚才刘章鹏感慨付宇学厨速度快时的语气。 当时还没觉得怎么样,现在看来,真是一点也没说错。 自己这是低估了付宇的实力! 之前,他还特意叮嘱付宇多向刘章鹏取经,担心付宇第一次参加比赛,容易慌了手脚。 现在看来,付宇根本就是此次大赛中的一匹黑马! 到时候,究竟谁慌手脚,还不一定呢! 就在这个时候,付宇对着刘雨侬说道:“师傅,这道菜做完,是不是就能歇一会儿了?我瞧着刚才的原汁牛肉挺好的,想盛点吃。” 刘雨侬一听,连忙点头:“行啊,中午没在那边吃啊?” 付宇叹气:“心里压力太大,当时没胃口,现在倒是有点饿了。” 刘雨侬应道:“行,就猜着你能爱吃,特意多煲了一罐,一会儿你自己去盛吧。” 两人说话间,一旁的汪玉龙听得直愣。 付宇这话的意思是,因为参加比赛,所以压力太大,都没胃口吃饭了? 想到这里,汪玉龙之前那点震撼感,不由消减几分,到底还是年轻,缺乏经验。 汪玉龙好笑的摇摇头,转身回去干活了。 他走后,付宇完成手头的菜肴烹饪后,真的去盛了一碗原汁牛肉。 刘雨侬接手烹饪剩下的菜肴。 付宇边吃,边观摩刘雨侬烹饪,这一看,还真让他看出来一点问题。 都说人与人之间的交往是相互的。 刘雨侬将付宇当成自己人对待,付宇对刘雨侬自然也非常亲近。 他发现了问题,就马上提了出来:“师傅,你这颠勺的幅度有点大了,再小点效果会更好,不信你试试?” 刘雨侬一听,连忙点头:“是吗?你是指这样?” 付宇摇摇头:“不是,再小一点!” 两人一个指导,一个操作。 可是,像这种关于颠勺幅度的事情,单纯用语言去描述,很难准确的领悟。 付宇眼瞧着刘雨侬怎么也做不对,只得放下碗,亲自上手示范:“不对,你得这样,看到没?幅度小一点,你刚那样还是大了!” 刘雨侬虚心求教:“我再试试?” 两人换手,尝试了两次,刘雨侬才领悟了付宇所说的意思。 付宇在旁边看得直叹气,心道,就刘雨侬这种程度,到时候出去比赛,真的能获得全国第二名吗? 真是有点不放心啊! 心下想着,付宇忍不住叮嘱道:“师傅,这颠勺不像其他,你回头还是再好好练一练吧。” 刘雨侬认同的点点头:“行,你说的对,我一会儿再试试。” 她向来是个勤学好问的性子,虽然两人是师徒关系,但付宇说的有道理,她还是非常能听进去的。 不过,他们倒是一个愿打一个愿挨,刚被汪玉龙提点着,抽空过来观摩的刘章鹏看到这一幕,却是难以置信的瞪大眼睛,忍不住使劲儿掐了一把自己的大腿,有些不敢相信眼前发生的这一切。 简直让人怀疑人生! 付宇竟然在指导刘雨侬掌勺操作的技巧? 这两人到底是怎么回事? 第(1/3)页