第(1/3)页 付宇露的这一手,菜谱上没有,烹饪视频中没有,这一看就是自己通过面案操作摸索总结出来的实用经验。 李海威眼瞧着麻烦要解决了,原本就轻松许多的心情,顿时越发的雀跃了! 现在他明白了,怪不得师傅王承峰会对付宇格外欣赏,原来自己误解他了。 他师傅真的是老奸巨猾,不,英明神武啊! 平时没事,话里话外的夸赞付宇,在后厨哪有不透风的墙? 这些话早晚都会传到付宇的耳中,世人谁不爱听好话。 一来二去,交好了付宇,为的就是得到付宇的经验交流! 想来也是如此,毕竟赵猛虽然跟红案的主厨姚石关系不错,但再不错,也就是个大厨,能有多大的能耐?! 以着他师傅的性格,估计对付宇的欣赏那就是纯粹看在厨艺的面子上! 李海威想通了这一点,不由感慨自家师傅真是慧眼啊! 等师傅回来上班了,到时候自己得好好跟着学一学。 付宇将包好的烧卖摆放到蒸屉上,转头对着李海威说道:“李厨,可以上锅蒸了。” 李海威连忙点头,主动上前帮着架锅。 锅里的水已经烧开了,鱼肉非常容易熟,蒸制的时间短,所以不像普通的蒸制,付宇直接大火上锅,目的就是把外皮蒸熟了。 鲅鱼馅儿的烧卖,只要把外皮蒸熟,内馅基本也就熟了。 付宇一边洗手,一边对李海威说道:“李厨,一会儿大火烧开5分钟,再转中火蒸7分钟,直接关火出锅就行。” 李海威连忙点头! 烧卖蒸制时,最关键的就是火候和时间的把控。 像他们白案的厨师,往往都是根据经验进行判断。 不过,这往往对厨师在于火候的掌控要求比较高。 付宇刚才要求的蒸制时间和火候非常的精准,这说明他对于蒸制操作应该很擅长。 付宇洗过手,对李海威说道:“李厨,那我就先回去了,一会儿蒸制好直接上桌就行,这回应该没问题。” 付宇说的非常随意。 李海威却是再一次叹为观止! 付宇转身,主动接过谷云武手里端的面盆:“谷厨,我帮你端回去。” 谷云武也没客气,交给付宇后,忍不住感慨道:“付宇啊,你白案的水平挺高啊,这瞧着以前是专门练过吧?” 付宇笑着说道:“算是吧,以前在学校那会儿选修过白案烹饪。” 谷云武点点头,没说话,心下却很是感慨,到底是有天赋啊! 李海威跟在后面,亲自送付宇出门。 “付厨,今天又是多亏你了!” 付宇刚要说话,耳畔突然响起了电子提示音: 【叮!恭喜触发npc主厨姚石的长期任务:干好厨师这个行业,在这一行好好发展。完成进度(八):发展个人多元化烹饪技能,获得白案大厨的认可。任务完成奖励:任务经验+500、获得蒸制技能提升(高级)、获得耐力增强剂一瓶】 付宇听到系统发布的任务奖励之后,心都在颤抖! 好东西啊! 耐力增强剂? 这还是付宇第一次获得耐力属性方面的奖励! 真是想想,付宇都觉得激动不已啊。 什么金钱奖励! 什么经验值! 第(1/3)页