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    自己现在拥有的个人技能，还有欠缺急待提高的其他问题.

    想到这里，付宇不免叹了口气。

    任重而道远啊！

    不过，想来这肯定不是一件轻松的事情，烹饪的个人技能有那么多，自己这才开始接任务不到一年的时间，太急于求成了也没必要。

    这自然不是一朝一夕的事情。

    慢慢来磨练吧！

    做好的菊花鱼生被送去冷冻，付宇则继续烹饪手头的其他菜肴。

    而一旁的孙庆宁和张金玉看见付宇这个样子，忍不住齐齐叹了口气。

    真是满心的感慨啊！

    这感慨之中带着一股淡淡的忧伤，夹杂着对于自己烹饪水平的感慨和无奈

    付宇刚才的样子，分明是对自己的技术不满意啊！

    一脸的凝重和暗下决心的坚定与不甘，让人一眼就能看出来他心里想的是什么。

    这让一心崇拜的两个迷弟看得心惊肉跳。

    都做的这么完美了，还不满意吗？

    这得是对自己的要求有多高啊！

    孙庆宁看着付宇，感慨之后，又觉得有些羞愧，忽然之间反思起来，这小半年下来，自己是不是又开始有些懈怠了？

    之前因为受到付宇的激励，他努力上进，认真干活，最后终于获得了掌勺的机会。

    因为工作稳定，赵猛对自己也明显态度好转不少，于是就有点放松了。

    可是现在看到付宇，他突然意识到，自己这样下去可不行。

    人家为什么能这么优秀？

    不就是永远处于对自己不满意的状态吗？

    毕竟学无止境！

    而自己这半瓶子不到，只有个瓶底还晃荡的水平.似乎有些太没有自知之明了。

    孙庆宁越想，他就越是有些羞愧。

    今天晚上回去以后，女朋友再打视频，自己说什么也要控制住，长话短说，坏事不干，争取将通话时间控制在十分钟之内，坚决看一个小时名厨的烹饪视频指导再说！

    而张金玉和孙鸣泽看向付宇时的目光，却是高山仰止。

    说白了，就他们俩这水平，因为自己的个人能力和天赋的原因，在烹饪方面，是真的只能笨鸟先飞，埋头苦练才能有所进步。

    因为烹饪，终归到底，说白了还是靠天赋和个人能力的。

    而天赋本身就包括了个人能力的体现和技巧的学习掌握度！

    这些东西是后天努力，也很难弥补得了的。

    就比如这刀工，这手速，还有这摆盘造型的操作，这绝不仅仅是努力就能达到的程度，还包括许多的东西。

    一次烹饪操作，几个人都是一副苦大仇深的表情！

    看得赵猛心里发毛。

    烹饪就烹饪好了，摆这么一副样子，干嘛啊？

    菊花鱼生冷冻六七分钟就可以了。

    付宇估摸着时间差不多了，吩咐张金玉去将菜端回来。

    张金玉小心端着盘子往回走，刚好遇到准备过去储藏室的谷云武。

    “哟！这是菊花鱼生啊？姚厨什么时候做的？”

    这一盘菊花鱼生做的可够地道的，瞧瞧这鱼肉切的，那叫一个薄，还有这摆盘啧啧，真带劲儿！

    张金玉赶忙解释道：“谷厨，这菜是付厨做的。”

    谷云武一愣，惊讶道：“小付做的？”

    谷云武不由再次仔细打量了一下这道菜。

    鱼片同星空盘的图案完全重叠了，每一片鱼肉摆放的位置，刚好压住一条星线，留出的空隙不用量也能看出来，几乎完全一样。

    这一操作，就连谷云武瞧了，都觉得眼前一亮！

    而鱼肉的摆盘造型更是做的绝妙，这每一道褶儿掐的位置都是完全一样的，鱼肉翘起的位置和铺陈的地方，仿若精准计算过一样。

    这道菜做的简直是强迫症的福音！
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