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    于是接下来，这两道菜肴就由他接手，开始一遍接着一遍的进行烹饪。

    服务行业永远可以接触到大量的顾客。

    就像一片广阔的树林。

    而林子大了，什么样的鸟都会有，什么样的事情都能发生。

    前厅负责接待的男服务生叫张丛林，是从总部那边跟着一起过来的。

    尚食私房菜馆这边没有前厅经理的职位，不过张丛林说是服务生，其实就是担当着前厅的一切管理事宜。

    除他之外，还有两名传菜员，四名服务员。

    尚食私房菜馆店面其实不算大，因为走的就是物以稀为贵的特色路线，所以在服务人员方面也不像其他饭店那样铺张。

    张丛林急匆匆过来后厨的时候，付宇刚好将烹饪好的菜肴递给传菜员。

    今天生意好，几個包厢都坐满了。

    传菜员匆匆忙忙接过菜往外走，好悬没跟张丛林撞到一起。

    “张哥，怎么了？”

    传菜员随口问了一句。

    张丛林平时主要负责敞厅的散单顾客，轻易不会过来后厨这边。

    张丛林摆摆手，示意对方先端菜离开。

    自己则快步走到刘雨侬所在的厨台前，说道：“老板，前厅来了一份顾客，说是长年吃素，让问问后厨这边菜肴里能不能别放葱蒜。”

    刘雨侬一愣，问道：“什么样的顾客啊？”

    张丛林赶忙说道：“看着是姑侄俩，年长的老太太得有六十多了，她侄女瞧着四十出头的样子。”

    如果是一般情况下，像这种顾客有忌口问题的，后厨这边肯定都会尽量注意。

    但是今天不赶巧，店里的菜肴主要以荤菜为主，唯二的两道素菜则一个是蒜蓉口味，一个是葱爆过油。

    这蒜蓉口味和葱爆过油，如果去了蒜和葱，那这两道菜还吃什么啊？

    刘雨侬点点头，忽然说道：“你去告诉她们，吃素和吃斋不一样。吃素是不吃鱼肉等荤腥食物。只有吃斋才需要不吃荤腥和五辛。如果她们不是出家人，店里的素菜是可以正常点菜的，如果她们是出家人，那现在已经是晚上了，出家人吃斋不都是讲究过午不食吗？”

    “你问问她们，到底是哪种，再根据她们的需要进行下单。”

    张丛林一听就懂了，赶忙答应一声，转身走了。
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