第(1/3)页 狮子楼,其名颇有来历。 传闻万年县曾有一个恶霸,强掠民女,纳为妾室。 新婚之日,成亲之夜。 那女子性情刚烈,不愿屈从。 先是故意逢迎灌醉恶霸,然后反锁屋门,放火自刎,把原本偌大宅子烧成白地。 此后数十年,连着有七八条人命莫名暴毙,闹鬼之说疯传县内。 直到余家庄上代主人,专门请了钦天监的练气士勘探风水。 听从建议,摆布格局,盖起一座四层高楼。 坐西朝东,红柱灰瓦,雕梁画栋,飞角翅檐,极为大气。 门前更是摆放一对红眼披鬓、呲牙咧嘴的石狮子,刻以符箓道纹。 方才镇住怨煞之气,从此相安无事。 “董爷,今天怎么有空?来,楼上请!” “赵家二郎,好久不见你了!难怪了,去西山府走盐道,那可是日进斗金的大生意!里面坐!” “林总镖头,还是老样子,一壶玉楼春,两盘烧肉,三碟干果,外加一首小曲儿,对吧?” “……” 日头西斜,天还未黑。 狮子楼门前已经灯笼高挂,灯火通明。 长相憨厚可亲,年约四十许的邱掌柜站在外边,迎来送往。 见到熟客,他便堆着笑打招呼; 若是面生头一回来,那就主动介绍几样特色菜肴。 这等小厮、伙计做的事,邱掌柜却是熟稔得很。 任凭三教九流,贩夫走卒,都能搭上几句话。 瞧得大唐里头人声鼎沸,坐满食客,他脸上露出一丝满足。 万年县不比天京城,小地方打开门来做生意,图的就是一个细水长流。 若无回头客,哪里撑得下去。 故而,即便成了掌柜,邱长福也常常亲自迎宾,没有半点怠慢。 俗话说,伸手不打笑脸人。 这般热切态度,加上狮子楼的点心菜色,花样繁多,愈发做得红火起来。 “怎么回事?菜肴都没动?不合客人口味?” 邱长福双手笼在袖子里,回到柜台正欲计算今日流水, 却见一灰衣小厮端着做好的饭菜,低头下楼。 “回掌柜的,这是送给楼上蓝百户,他说这鱼肉太烂、鸡肉太熟,要后厨换……更新鲜一些。” 顺子满是心疼,委屈说道。 这一条十斤重的干蒸大黄鱼,没个五六十两银子上不了桌。 还有那道加了山药、黄精,汤头熬煮五个时辰才做好的清炖全鸡,更是大补之物。 没成想蓝百户只尝了一口便觉得不好,让他端下去重做。 “鱼肉明明鲜嫩,鸡肉火候也正好,而且都是现杀现做,怎么会不新鲜?” 邱长福面露不解,眉头皱紧。 “掌柜的,我觉得蓝百户他口味……有些古怪。” 顺子犹豫道。 “为何这样说?” 邱长福问道。 第(1/3)页