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    香菱笑道：“娘，我特意多准备的。贵子叔、祥叔他们帮咱家搬家，家里孩子老人没人照应，等吃完席，一家拿回去点吃食，省得再做了。”

    江氏一脸愧疚道：“幸亏香菱想的周到，我这个娘倒显得小心眼儿了。”

    江氏不再拦着，任由香菱折腾了。

    香菱麻利的把窝头放在了蒸锅上，两层帘子，一蒸能蒸出两盆的杂粮窝头来。

    架上第二口锅，把调料放进去，把收拾好的鸡心、鸡胗、鸡肝、鸡爪子，一股脑的放进锅里，放在最后一只灶里慢火熬卤味。

    把放在地窖里的虎骨和虎肉拿出来，虎骨用屋内的大锅给褚夏熬人参汤。

    虎肉则用调料煨了，让小山寻一些竹片来，削成细竹签穿起来，架在了最后两眼灶，一眼烤虎肉，一眼烤羊脊骨。

    再架上一口锅，猪大骨头炖豆角。

    算了算菜色：

    小鸡炖蘑菇算一道；

    鸡翅、鸡小腿、鸡内脏、鸡爪子等卤味算一道；

    猪大骨炖豆角算一道；

    烤虎肉算一道；

    烤羊脊骨算一道；

    鱼丸小白菜汤一道；

    地三鲜一道；

    最后一道现成的，肉炒黄花菜。

    整整八道菜，各个都有荤腥，油水足，绝对算得上褚家村上等席面了。


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