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    “前菜，‘少女的吻’。樱桃汁腌制的牛舌，小火慢烤，将肉汁全部封在里面。用这等重口的菜做主菜，略微有些大胆了。但效果相当不错，樱桃汁的微甜和牛舌特殊的口感，正如‘少女的吻’那般。创意、味道都不错，但是……作为开胃菜，存在感太强了点。”

    “第二道，汤，‘妻子的拥抱’。用芒果、金桔、柚子皮和玫瑰花露制作的甜汤，加入高度数的白兰地。一口下去，整个人好像由内到外被点燃了一般。”

    “副菜，‘爱的纠缠’。鳗鱼和鲍鱼的组合非常少见，更别说将它料理成甜口了。但是椰奶的香味与这两种材料意外的非常般配，椰子的清香压制了两种材料的腥味，让它们的味道变得柔和，同时润滑的酱汁也给这两种材料提供了很特别的口感。”

    “最后的主菜，‘患得患失的爱’。鸭肉卷先炖后烤，外酥里嫩，三种也提供了丰富的变化和层次感，非常棒的主菜。然而……”

    说到这的时候白仁宗话锋一转，表情严肃起来：“伊娜主厨的套餐有两个问题，第一，是每道菜的存在感都过于强烈了。从前菜开始，再到汤，然后是副菜，以及最后的主菜。这四道料理，冲击力是差不多的，所以吃完之后，反而是副菜‘爱的纠缠’让我印象更深刻，这有些主次颠倒了。”

    “第二，主菜的鸭肉，酱汁的味道非常丰富，形成了鲜明的变化，但是酱汁的味道完全掩盖了鸭肉的味道。这让我在吃的时候，已经尝不到鸭肉本身的味道了。即便把鸭肉换成牛肉、羊肉，甚至你把肉换成面粉，它吃起来的味道也是一样，这是很大的败笔。喧宾夺主了。”

    伊娜闻言顿时脸色一沉，在白仁宗的提示下，也终于意识到自己的失误。

    “愚蠢的女人。”杨桦冷哼道，“这种低级的错误也会犯。”

    “你别说人家，你自己当初也一样……”韩嘉怡在边上小声嘀咕着。

    “那么，作为一个鲜明的对比……”白仁宗转向了韩嘉怡，“嘉怡的二次元肉骨棒，同样是把鸭肉卷起来烤制，她却只用最小限度的香料压制鸭肉的腥味，以鸭皮里的鸭油为主体，创造了一份不仅不会压制鸭肉味道反而能将其风味提升的酱汁，这在我看来，才是正确答案。”

    “哼哼……”韩嘉怡的小鼻子都快翘到天上去了。

    “当然，尽管有这两个缺点，伊娜主厨的手艺还是令人惊叹。非常强烈和独特的个人风格，纤细的料理手法以及对味道的绝妙搭配，这些正是能让她的餐馆在法国这个竞争激烈的地方站住脚步的原因。所以，我给她的套餐九十分。”

    听到这个分数时，伊娜明显松了口气。

    最后，白仁宗转向韩嘉怡：“那么，最后轮到我家木木。虽然点评了主菜，但是一份套餐不能光看主菜，还得从整体上来说。”

    “嗯！”韩嘉怡笑嘻嘻的看着他，似乎根本不担心。

    “前菜的摩洛哥鸡肉春卷，当然，说是鸡肉卷，其实鸡肉糜只有小一部分，以鸡蛋液为主。酸甜口很开胃，鸡肉的量很少，也不算重口，不错的开胃菜。”

    “第二道的萝卜排骨汤，虽然这种中西搭配有点奇怪，但效果意外的还不错。”
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