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    “异香扑鼻……各种味道一下涌现上来，有点来不及分辨。”白仁宗闭上眼睛说，“入口的第一时间是很香浓的橙子味，接着才是鸭肉的味道。这个鸭肉用得真不错，肥厚适宜，咬下去的时候外面鸭皮非常酥脆，但鸭肉用橙汁和橙皮腌制过，橙香浓郁所以并不油腻。”

    白仁宗又吃了一块，仔细感受了一下：“然后第二时间，就是鸭肉与酱汁的味道了。酱汁是用鸭肝制作的，进一步提升了鸭肉的‘鸭’味。这个层次感真的……绝了。同样是有那种升级感，第一时间入口就有很浓郁的鸭肉味道，但这个味道随着你的咀嚼还在进一步提升。”

    白仁宗托着下巴，看着面前这道菜：“这个鸭肝酱真的是……神来之笔，一下将鸭肉的香浓提升了几个档次。我觉得做得最好的是这个橙香的控制，它没有压制鸭肉本身的味道，而是默默的做了个陪衬，把鸭肉的味道给托起来了。而且……”

    沉吟了一会儿后，白仁宗看着亚当问：“这个是用鸭油来制作的吗？”

    “哦，你这个小机灵鬼。”亚当微微笑了，“什么都瞒不过你。”

    “果然如此。”白仁宗抱起了胳膊，“鸭肝酱、鸭肉和鸭油，三位一体，让整体的鸭肉味道越发的强烈了，简直令人印象深刻……”

    他并没有立刻急着给这两者打分，打分得等品尝过所有人的作品后再说。

    接下来，是短暂的空白期。毕竟这两个人确实是才华横溢，在短短一个小时内就完成了一整个套餐的设计和制作，这一点是其他人比不了的。

    大概到一个半小时的功夫，第三人，松本洋平的套餐也制作好了。

    “前菜，山椒鱼饼。”松本洋平将一个小碗放在了白仁宗面前。

    “怀石料理呢，是r本那边很出名的高档菜，它的风格首先是精致，然后是只使用应季材料。”白仁宗解释道，然后展示了一下面前这碗开胃菜。

    非常精致白嫩的鱼饼，上面放了两块方方正正的魔芋，魔芋上再扑了一小片鸭儿芹，摆盘非常之讲究，甚至有点强迫症的感觉。

    “最开始的怀石指的是在听禅时为了避免肚子饿，给僧人提供的茶点，慢慢的就演化成了今天的怀石料理。其实怀石料理也有它自己独有的上菜顺序，和西餐是分开的，但人家也是为了节目而特意调整了……”白仁宗说着，尝了一口这山椒鱼饼。

    “鱼肉和山药泥加上山椒，磨碎后制成这一块鱼饼，口感绵密，有点黏糊，可以尝到清新的山椒味，上面的两块魔芋提供了爽脆的口感，再加上表面淋上的柠檬汁……”白仁宗说到这顿了顿，“其实不太像鱼饼，主要是山药的口感，比较清淡开胃，典型的开胃菜吧。”

    “汤。”接着，松本洋平将一碗味噌汤放在了白仁宗面前。

    白仁宗凑过去闻了闻：“味噌的香味，不过这个应该是白味噌吧？汤的颜色很清淡。里面可以看到蘑菇、胡萝卜、白笋和猪肉，上面放着一片欧芹当装饰。”

    随即，白仁宗端起碗尝了尝：“很浓郁的味噌味道，每种蔬菜都是单独处理的，所以口感都恰到好处，而且能尝到蔬菜本身的味道。为了控制汤的味道不至于太重，猪肉的分量比较少。总体而言是个不错的暖场。”

    其实这两道前菜和汤，在白仁宗看来，稍微的有那么一点太平平无奇了。
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