第47章 住手,我们认栽-《夜魔神说》
第(1/3)页
买买买,今天是李晓璐同学刘娜的婚礼的日子。早晨去早市的人变成了三个人。因为今天要购买的东西特别多,所以叶枫将李晓璐也喊来了。三人就开始了大采购,对方给了叶枫五千元的订金,有了这笔钱叶枫才能够开始准备采办。没办法,叶枫穷,李晓璐和黄毅也穷。
叶枫可是有外债,买饭店的六百万始终要还的,至于挣得钱都被叶枫“吃掉”了,别忘了现在叶枫还要养活神秘空间的小女孩小玲。两个大胃王在一起的结果是什么?好在小玲并不是每天都要吃饭,只是在叶枫回到神秘空间里的时候和叶枫一起吃饭。
李晓璐没钱,她的父亲生病还在医院里,虽然医院给免了每天的住院费,但是吃中药还是要花钱。黄毅也没钱,黄毅刚结婚不久,身上还背着房贷,挣了的钱都要交给老婆保管。
三人顺利的采购了今天婚宴所需要的的所有东西,其实昨天就已经提前开始采购了,有些东西需要提前预定才行。回到福临门之后,就开始正是忙碌起来。今天福临门饭店的所有服务员,除了有事情不能来的李雪儿,都要提前两个小时来饭店。
说起来李雪儿已经好几天没来饭店上班了,也不知道她家里发生了什么事情。叶枫也打电话询问过,李雪儿只是说家里来了很重要的客人。
今天注定是一个忙碌的日子,平时叶枫需要准备六道菜,最多也只是八道菜,而今天需要准备二十道菜,工作量可谓是翻了几番。好在叶枫很熟悉流程,统筹安排人员尽量做到有条不紊。
叶枫同意李晓璐帮同学置办婚宴,除了李晓璐的原因以外还有点私心,那就是让黄毅多学习学习,婚宴中会一些平时不做的菜,如果单独教的话会浪费时间和食材。
随着婚宴时间的临近,服务员陆续的离开了,婚庆公司的人已经赶来了,他们要布置场地。李晓璐也前往前面去照看了。后厨就剩下后厨的人员了。
叶枫表情严肃的对黄毅说道:“小毅你会你仔细看着,今天有几道菜很重要,都是平时不会做的,过段时间我可能要离开一段时间,所以饭店就靠你了。”
听闻叶枫要走,黄毅一顿连珠炮一样的问题:“你要走?什么时候走?要走多长时间?什么时候回来?”
叶枫眼中有点迷茫,但是很快就恢复了:“我想去我父母的故乡看看,也不会多长时间的,短则一个月,长则三五个月,我还有一段时间才会走,这段时间好好学,我看好你哦,以后饭店就交给你了。”
福临门饭店门口充气拱门已经竖立起来,婚庆公司在门口摆放上一长串的气球。现在环保要求越来越高,曾经婚礼必备的鞭炮已经在京华市市区内不允许燃放,取而代之的就是音响和气球。
随着时间的临近,前来参加婚礼的纷纷到来。虽然李晓璐的同学因为之前婚宴预定时因为那家酒店的事情闹得不愉快,这临时更改了饭店,好在信息时代,有多种方式来通知亲朋好友。
每一个地方都有各自的习俗,婚车几点到酒店,几点婚礼开始,都是有严格的规程。中午十一点十八分,婚车抵达福临门,婚礼典礼准备开始。
叶枫叶准备上菜了,首先上的就是冷碟,然后是热菜。这个时间是叶枫早就经过计算的,每道菜烹饪多长时间,是炖菜还是炒菜,需要过油还是油炸还是焯水,在叶枫心里都有一个时钟。
二十道菜不可能同一时间同时完成,尤其是热菜更需要掌握好时间,必须保证不能出锅太早以免凉掉。煎炒烹炸,后厨是忙的不亦乐乎。有时候将十遍不如做一遍。叶枫也会在旁边指导黄毅,既减轻叶枫的劳动强度,也让黄毅能够学的更快。
“小毅,这道文思豆腐最为考验刀工,要把豆腐切成头发丝还细才行,以后你要自己经常练习,对你以后会大有帮助的。”
叶枫开始准备文思豆腐最为关键的切都豆腐的环节,这道菜之后就是最为关键的雕花。也是婚礼的重头戏“上大件”,可能南北方称呼不同,但是寓意都差不多,就是使用萝卜雕刻出相应的“艺术品”。
李晓璐急急忙忙的跑进后厨:“叶枫哥,准备好了吗?”
叶枫将最后一块切掉,对李晓璐说道:“准备好了,上菜吧,小心点。”
李晓璐和黄毅两个人抬着一个大号托盘,在这托盘上是使用南瓜雕刻的一条凤凰和一条金龙。龙的每一片鳞片,凤的每一片羽毛都是清晰可见,甚至是金龙的胡须都是清晰的。这道菜名就是这龙凤呈祥。虽然不是真的好吃,但是好看就行。婚宴现场立刻响起热烈的掌声。
这道雕刻是叶枫花了十分钟时间制作的,时间的长短并不代表什么,有人花费一个小时也未必能够比得上别人十分钟。但是叶枫练习这么雕花的技术可是却花费了整整三年的时间,那时候不知道耗费了多少土豆、黄瓜、南瓜。
婚宴很成功,李晓璐同学的双方父母都很满意,这一扫先前因为酒店关门而带来的阴影。甚至感到庆幸,如果不是那家酒店关门了,也不可能找到这么好的一家饭馆来举行婚宴。五星级酒店的菜肴,大众菜馆的价格,对方很爽快的把剩余的尾款结清了。
.婚宴是结束了,但是福临门饭店的事情还没有完,还要打扫卫生,最关键的是叶枫等人还没有吃饭呢。趁着服务员收拾桌子时间,叶枫和黄毅再次忙碌起来。
在购买食材的时候叶枫特意多准备了一桌,虽然时间上有点晚了,有叶大厨在难道还会吃凉的。几乎和之前婚礼宴会相同的一桌丰盛的菜肴摆上桌子,福临门的人围坐在一起。
叶枫举起杯:为了大家辛苦的努力工作,我敬大家一杯,干杯。”
第(1/3)页