第(3/3)页 三辆平板车,推进了地下一层狭长的走廊。 格楞格楞…… 江鸿心跳有些发快。 推着一辆平板车,走在最前面。 抢先一步将储物间的门打开,下意识扫了一眼摆在角落的腌菜缸。 这才招呼身后的人,开始忙着卸货,将菜都卸在另一边。 这次拿过来的菜,除了今明两天要吃的菜肉以外,其他的菜肉也相当不少,足足码了一整面墙。 占据了储物间一大半的位置。 光是卸货、搬货,安排好这一切,就忙活了将近一个半小时。 菜和肉是分着摆的。 肉是要等着网上买的冰柜到了,放到冰柜里保鲜的。 江鸿送走物业的工作人员之后,跑回到储物间。 刚巧看到徐浩政撕开一包新的食盐,往手里倒了一大把,然后就像是烧烤的时候撒孜然辣椒一样,一把撒到了码好的菜上面。 连着撒了好几把。 几乎每棵菜上面都能看到一层薄薄的盐粒,不多也不少,就好像算计好的一样。 而后又抓了一些不知道到底是什么但闻着挺香的香料,在菜的周围撒了一圈。 另一边,徐婉和刘桂香将早就准备好的大块塑料布盖在了菜上面,紧接着又盖了一层破旧的棉被。 徐浩政将食盐放到一边,江鸿也上前两步帮着搭把手。 撒一遍食盐,盖一层塑料布一层厚棉被。 然后在棉被上面压上几块砖头。 这虽然也无法保证,这菜能一直不腐烂。 但却能够最大限度的避免腐烂。 就在江鸿帮忙盖棉被的时候,徐浩政拍了拍手,将手上残余的盐粒拍掉。 然后就朝着角落处的腌菜缸走了过去。 江鸿余光注意到这一幕,心里微微一跳。 但是在1点镇定值的加成之下,还能够勉强保持住冷静。 只是呼吸略微粗重了一瞬而已。 盖上菜后,他马上紧跟到徐浩政的身边。 “伯父,这腌菜缸……怎么了嘛?” 江鸿下意识想要摸向腌菜缸的大木盖子,将大木盖子控制在自己的手里。 但徐浩政还是快了一步,先攥住盖子的把手,然后一把掀了开来。 江鸿呼吸一滞。 另一边。 刘桂香和徐婉从后面看着,说着她们母女的话题。 “婉婉,你看,他们爷俩相处的还挺不错。” “这就好。江鸿平时比较腼腆,我还真怕他有些放不开呢。” “呵呵呵,毕竟都是成年人了嘛,还能认生?一回生二回熟嘛,以后咱们就都是一家人了。闺女,小江真挺不错的,我和你爸都挺满意。就是……你应该已经跟小江回过家了吧,亲家那边怎么说?” 这时。 她们听到徐浩政朗声说道。 “这口缸,下面有做隔水层!” 一时间,她们俩人都看了过去。 江鸿捏了把冷汗,呼吸不由自主的粗重了一些。 如果不是有镇定+1的作用,他估计已经跳起来了。 徐浩政只是扫了一眼缸里面的情况,就发表了这样的言论。 江鸿头脑瞬间就转成了高速公路,一时之间不知道应该说点什么了,头脑里就好像炸开了一道雷一样。 晴天霹雳。 差点直接石化在了原地。 不会就要这样被揭穿了吧…… 刘桂香没好气地摇摇头,指着徐浩政的背影,跟徐婉说。 “你爸呀,又来了。一说起这些没用的就来劲儿,不过这也表明你爸很喜欢小江呢。要是不喜欢的人,他一句多余的话都懒得说!” 江鸿不知道怎么回答,旋即听旁边的徐浩政继续说。 “这说明打这口缸的人,还挺懂腌菜的。” “啊……啊?” 江鸿愣了一下,脑回路有些没反应过来。 徐浩政弯下腰去,将手深入到腌菜缸里面,轻轻拍了拍那个石质的隔水层。 砰砰砰…… 隔水层传来几声沉闷的回音。 这几下子,就如同敲在江鸿的心脏上一样,让江鸿都觉得身上的供血不太足了。 这特么也……太刺激了吧! 就隔着这一层隔水板! 下面,就是他好几千张的私房钱啊! “还行,挺结实的,完全能够承载住腌菜的重量。小江啊,你知道为什么最合适的腌菜缸,下面都得有个隔水层嘛?” “啊……啊?”江鸿迷茫的侧头看向徐浩政,有些发傻。 这缸会有个额外的隔水层……不是因为他做出来,用来藏钱的吗? 还有别的原因吗? 他怎么不知道? “不知道。” 他很耿直的摇摇头。 他家腌菜的缸,就没有隔水层的构造。 就是很寻常的缸。 他是真的不知道…… 现在的他,已经有些迷糊了。 头脑晕晕的。 徐浩政看起来,就好似真的非常正经的在做科普。 “这个隔水层,其实还挺讲究的呢。你想想啊,你们一家现在就只有你和婉婉两口人,就算真的要腌菜,能腌多少?用得了这么大的缸嘛?” “用不了!你真正腌的菜,可能连缸的三分之一都用不了,腌的太多了反而非常浪费。但是咱们要这样厚实的腌器,其实就是为了借这个腌器的厚重感!” “大缸腌出来的,味道才够厚重。可是你又吃不了那么多,腌不了那么满,底层有这么一个隔水层在,就非常体贴了。” “起码,不用在你拿菜的时候还得把大半个身子都伸进去够出来,一弯腰就够出来。也不用怕家里有小孩子,掉进去就出不来了。” “是不是很好?” “而且,这个隔水层,还有个很关键的作用就在于,腌菜的时候,你撒入盐和其他各种配料之后,菜里面本来的水分就会渗出来,这些水分渗出的多了,腌菜的味道就变了。” “所以,有这么一个隔水层的话,能够把多余的水分都给排到隔水层里,保证腌菜的口感、口味。是不是相当讲究?” “所以我说啊,打造这个缸的人,还挺懂腌菜的。” 江鸿愣住了:是,是……是这样嘛? 原来是这样啊! 没错,他也是这么想的! 第(3/3)页