第273章:大餐-《求求你出道吧》
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烧火的涂俊举起火钳:“同意!树哥是我的偶像,嘿嘿嘿……”
苏野:“树哥要是来了, 你会生不如死。”
涂俊:“……”
“哈哈哈哈……”
大家都笑了起来,不知道是想起了树哥炸野猪, 还是想起了树哥的走成华大道, 反正这两个都是树哥的经典代表作。
熬好糖浆, 淋到油果子上,一道糖油坨坨就做好了。
“趁热吃!就当是饭前甜点, 不吃就冷了。”
苏野自己先用筷子戳了一个吃起来,并且开始准备炒菜。
糖油坨坨是小吃,冷了就不好吃了, 不适合上饭桌。几位艺人争先恐后戳糖油坨坨吃, 一边吃一边赞叹苏野好手艺。
又一会儿, 饭菜上桌。
豌豆炒腊肉、啫啫排骨、凉拌鸡块、炝炒油麦菜、泡椒鸡丁、鸡丝凉面(炖汤的鸡捞出来撕的)。
最后一道菜是……开水白菜。
每人一个小盅, 小盅里就是汤和一个小小的娃娃菜菜心。
除了糖油坨坨之外,前面五个菜苏野拢共用了半个小时, 而这道开水白菜,苏野足足用了一下午的时间,自从《完美女声》塑料三姐妹来了之后, 苏野几乎就没有离开过厨房,基本都是在捣鼓开水白菜的汤。
这可太费功夫了, 这道菜看似朴实无华,却尽显制汤功夫。
成菜后, 汤醇淡素雅,清澈见底, 菜色泽鲜嫩,形态艳丽,食之柔嫩化渣,鲜香异常。
嘉宾们品尝之后爱不释手,纷纷点赞。
妹妹张思诺眼珠子都瞪圆了:“妈呀,这也太鲜了吧?是什么菜?粤菜吗?”
何明亮:“是川菜。”
张思诺更惊:“什么?川菜还有不辣的?”
苏野也喝了一口,嗯, 比去年那道开水白菜又进步了一点:“妹妹,川菜里面不辣的菜比辣的菜多得多。辣椒传入时间并不长,很多古典川菜是不用辣椒的。”
张思诺:“我知道了,就像鱼香肉丝糖醋排骨那些。”
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