第50章 神操作(求订阅)-《生存挑战节目:我真不是来享受的》


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    一百个厨师,一百个味,脑海中光是宫保鸡丁的做法都有几十种,先放盐和先放味精做出来的味道就不一样。

    方华搜索记忆最深处,找到了宫保鸡丁最原始的做法,脑海中竟还浮现了一段关于宫保鸡丁的古老故事。

    方华动手切菜,炒菜。

    那行云流水的熟练动作,令人不由的多瞅几眼。

    而当方华开大灶火,展现颠勺十八翻时。

    周围做菜的客人,着实被震惊了。

    快步赶来的丁庞德丁大厨,看着方华炒菜的手法,并未过多惊讶。

    手法方面只要勤加练习,大多数人都可以做出来。

    重点是方华炒菜的细节。

    什么时候放什么佐料,配菜什么时候倒入锅内。

    一切操作都太熟练了,就像是抬手走路一般的自然。

    炉火纯青,描述此时的方华最合适不过。

    随着方华把辅菜一样样的倒入炒锅,飘散出来的味道,一点点的产生变化。

    先爆香的葱花,接着微微的辣味,放入鸡丁时的香味,一点点白糖加入,立刻又有一种甘甜的香气飘散而出。

    不同的味道,层次感分明。

    奇迹般的各自向外飘洒,让周围的人一会闻到辣味,一会又闻到肉香味。

    别人可能嗅不出其中的玄机。

    但丁庞德可以,同行人都说他是狗鼻子,对菜的味道极其敏感,在嗅觉方面真的没人敢比他比。

    刚才他在正屋,嗅到了空气中的一场。

    明明只有六个灶炉,怎么突然传出八九种味道。

    并且。

    有几种味道特别不一样,香的纯粹,辣的自然。

    和别的几个味比起来,那些味道就等于是劣质的胭脂水粉,而几种独特的味道则像天然麝香,令人陶醉。

    刺啦~~~

    方华在锅里浇了一点点凉水。

    一阵白色的烟雾飘过。

    顿时之间。

    一股特别浓郁的香味弥漫在整个厨房。

    丁庞德瞠目结舌,瞪着眼睛,完全说不出话来。

    这……

    这,万法归一?

    最高境界万法归一?

    就在方华浇水的一瞬间。

    几种独立的味道,突然就融合在一起。

    一股冲击味蕾的鲜香味,爆炸式的迸发开来。

    令闻到的人不禁的吞咽口水。

    香中有辣,辣中有香,香辣相融,其味无穷。

    方华直播间的观众。

    目睹了整个过程。

    他们一直在议论着方华炒菜的姿势。

    “卧槽,我一个从业厨师18年的厨子,竟然找不出方华炒菜时的一点缺点。”

    “是啊!太自然了没有任何多余的动作。”

    “这小子是新东方毕业的吧!”

    “我真的日狗了,方华你还有什么不会的吗?”
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