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    有了海量鸭子练手，种彦谋还是和炊事班的人事先好生研究了一番烹饪的理论知识，然后采用最高的效率，将烤鸭的做法给定了下来。

    种彦谋给汤隆、凌振上课，汤隆和凌振也会给庄丁们上课。现在大家都接受了种彦谋的格物的办法，先观察，然后分析，归纳总结，再思考如何学以致用。

    烤鸭的做法就是从这里来的。

    虽然现在没有烤鸭，但是大家一听到烤这个字，就明白大概是个什么流程。

    种彦谋再将烤箱啥的画出来，让他们定做的时候，他们就大抵都明白了。

    剩下无外乎是火力该多大，火候该多久，酱料怎么配。

    种彦谋喜欢吃甜口的烤鸭，所以烤鸭用的酱料味道不重。用面饼裹着鸭皮和一些鸭肉，加上黄瓜大葱，满满蘸了一把自己做的甜面酱，滚烫的油从面饼之中迸裂而出，在舌尖流淌，被烤得酥脆的鸭皮摩擦着牙齿和牙龈，甜面酱的甜和烤鸭的香完美地在唇齿间绽放……

    “好吃！”

    种彦谋拍案叫绝，不仅是烤鸭让种彦谋惊艳，炊事班一同开发出来的酱鸭、红烧鸭、烧腊……样样都非常美味，让种彦谋大快朵颐。

    庄丁们更是兴高采烈。

    这次张三和李四带回来两三千只鸭子，每个人都能吃到爽。

    不过，和吃饭不一样。

    羽绒的提取让种彦谋颇为意外。

    他以为百来只鸭子已经非常够用了，万万没想到的是，这个年代的技术条件限制，一只鸭子的毛里边只能分离出很少的一些羽绒。

    要不是张三李四歪打正着，给种彦谋又带回来几千只鸭子的话，种彦谋还真就凑不出来这么多鸭绒。

    他看着手头差不多一个麻袋的鸭绒，对凌振摇头道：“工艺上我们还是要尽可能优化，这个投入产出比也太低了，成本高得离谱。”

    凌振点头道：“衙内放心，我已经有腹稿了。衙内是打算将此事当作一门主要的产业来运营吗？”

    是不是做支柱产业，这里面的区别非常大。
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