第(1/3)页 凌振和汤隆对生产线的概念都不陌生。 种家的作坊里,就有一条非常粗糙的水泥生产线。 几乎只需要几个人守着看火候,持续装料,就能从出料口获得源源不绝的水泥。 凌振和汤隆看到生产线之后,受到了很大触动。 他们还参与到生产线的改良之中,帮种彦谋对生产线的几个节点进行了改造,大大提高了效率。 种彦谋在这些方面并不如凌振和汤隆的经验丰富。 他们更加理解这个年代的工人的知识结构,和操作习惯,改造起来得心应手。 现在凌振和汤隆都具备了一定的理化基础,种彦谋觉得可以让他们上手一些简单的生产线设计了。 “用盐酸加压水解面筋,再脱色、浓缩之后,得到一种叫做谷氨酸的物质,将它与氢氧化钠反应,浓缩结晶,就会得到谷氨酸钠。” 种彦谋作为农学院的学生,在食品化学上花的精力不少。 如果早知道会穿越,他宁肯在这个学科上花更多的精力。 他一边说着,一边在黑板上写出化学式。 经过十多天的学习,凌振和汤隆都已经能够毫无困难地看懂化学式了。 看到种彦谋写的化学式,他们虽然对谷氨酸这玩意是个什么东西,依然一知半解,但是对于其中的化学反应,倒是清楚了。 凌振问道:“衙内,谷氨酸钠是个什么东西?做这东西出来有什么用?” 汤隆在旁边插嘴道:“你没听衙内说吗?让我们做一种调料呢!这想必是一种美味吧?” 种彦谋笑道:“这东西做出来,能给肉菜提鲜,到时候我们种家菜馆的菜色就是全天下大厨都比不上了。不过现在说这些都是空的,你们想法子先做点出来再说。具体怎么设计实验,你们自己想,我就不掺和了。” 种彦谋的提示已经给的很清楚了,剩下的就看他们自己能不能学以致用。 对凌振和汤隆的课程告一段落,种彦谋总算是想起来庄子里的上万庄丁了。 第(1/3)页