101.下厨进行时(二)-《向往之美食供应商》


    第(2/3)页

    凌睿笑了,随即将汤送进黄雷嘴里,“怎么样味道?咸淡可以了吗?”

    黄雷眨巴眨巴嘴,一小口汤,一下子就进了肚子,不过,味道是真的鲜美,咸淡也可以,最主要的,是鲜,“小睿,一会儿这个红烧的鱼留点儿汤,我要拌饭。”

    “好。”凌睿笑笑,也就知道这味道已经合适,随后拿出两个长盘,分别将两条鱼装出,倒上汤。

    煎的金黄的鱼微微变红,加上汤底,整条鱼完整,卖相很是不错。

    加上传出来的香味。

    彭彭眼睛直勾勾的盯着,喉头滚动,“哥,我能不能尝一尝汤?”

    子风捂脸,他哥有点儿不忍直视,可她也想尝。

    凌睿挑眉,看了一眼众人的眼神,随即点头,“只能一口,多了不行。”

    “好的!”彭彭兴奋的道。

    “我也要。”

    “妹妹先尝。”

    禾炅也默默的排队。

    黄雷龇牙咧嘴,他觉得凌睿是故意的,因为喝了这个汤,会刺激身体更想吃,大家就会更馋。

    “哇!好好喝。”子风惊喜的睁大眼睛,“真的,很鲜,又带一点点的甜味,然后是辣味,咸味,味道一级棒!”

    彭彭也点头。

    禾炅也满足的点头。

    而后三人坐回原位。

    不约而同的,刚刚满足的表情没有了,变得幽怨,因为,他们更饿了。

    凌睿自然不管这些,他已经将锅洗净了,热锅热油。

    下入姜蒜辣椒花椒爆炒。

    滋啦。

    白烟升腾。

    然后进行翻炒。

    入河虾。

    翻炒。

    加盐,酱油,料酒,糖,醋。

    加少量水,翻炒,加盖。

    爆炒和熬汤,是最能提味的烹饪方法,可以让人在还没有吃到美食的时候就口舌生津。

    “这应该算是爆炒小河虾。”黄雷摸了摸下巴。“应该再放点儿韭菜就好了。”

    “对。可惜节目组没有准备。”凌睿点点头。

    一旁,陈克州眯了眯眼睛,示意助理记下,下次买了小河虾就一定要买韭菜。

    不多久,凌睿就揭开了锅盖,将河虾盛出,放在两个小盘子内,接着又洗锅。
    第(2/3)页