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    可即便如此，营收的上下浮动依旧是有限的，所以白掌柜并未放在心上。

    但是自从入夏以来，因为物价的飞涨，各种食材的供应价也顺势上涨，所以酒楼的菜牌价格也不得不上调。

    这也就影响了客流，以前百姓们隔三差五就会来酒楼吃上一顿，而今价格都变高了，百姓光顾的频率也就下降了，有熟悉的老顾客一个月才来一回。

    况且这一个月去一回的酒楼,多数人也是会选择去远阳楼，而非吃了多年早已吃腻的梅花阁，因为两家本身就离着不远，过个桥就到了。

    这对原本就受远阳楼影响的梅花阁如同雪上加霜，一边被远阳楼吸走了客流，一边自己家酒楼本身的客流频率也在减少。

    何先生道：“我瞧着，今儿午市一楼的客人，也就翻了两次台，楼上包间都没坐满。”

    白掌柜紧缩眉头，似是在心里想什么事情，眼睛落在手中的账本上。

    他经营这家梅花楼好些年头了，也算是个经验丰富的掌柜，他知道，如今这个情景，自己要是不做点什么，自己的梅花阁总有一天会被远阳楼给吃干抹净。

    这结果，也不过是时间的问题。

    “先把菜牌价下调个两成吧。”末了，白掌柜无奈的道。

    何先生欲言又止，但终是没开口，他明白掌柜的什么意思，和远阳楼竞争，他们梅花阁在菜品上占不到任何优势。

    那就只能在价格上跟对方比拼了，价格战，是从古至今惯用的商业对冲手段。

    *

    聂辉的书院而今已经开课一月有余了，加上聂辉一共有六位教书先生。书院起名‘百川’，初期学生约有五六十人，大部分是淮阳周边城镇的孩子。

    这个规模自然和淮阳城内的其他书院没法相比，但作为一个新书院，一开始能有这样的生源已然不算少了。

    而且书院从翻修到开课一切进行的颇为顺利，没有发生任何意外和插曲，让聂灵儿省去不少心。

    这天下午，书院放学，春茶几人结伴从大门出来。

    “今天先生教的简单些，昨天那几个字我记到半夜都没完全记住。”夏禾最是张扬，人刚走出书院大门，便忍不住开口说到。

    “还好吧？我觉得都挺简单的。”冬青轻言出声。

    福来和宝来双双开口：“我们哪能和你比啊，先生都亲口说了，咱們几个属你最聪明。”
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