第(2/3)页

    姚天河和温玉松品尝之后脸上的凝重也消散了三分，纷纷露出笑容,显然更有信心了。

    接下来便是品尝【绕梁牛肉】了。

    依旧是林清让和余桑浅两位食客先动筷。

    一块牛肉入口,轻嚼两下,最先感受到的便是它微焦里嫩的口感，这样的口感真的很难让人拒绝。

    接下来,便是蒜香、洋葱香和茴香在牛肉本身的肉香周围萦绕跳跃，接连刺激你的舌尖味蕾，让你招架不得、流连忘返。

    肉香为主,那些重口味的配料此时在口中也都是牛肉的配角,发挥自己独特的香气的同时,将肉香也推向了更高层次的享受。

    可最绝的是,当你咽下这一口牛肉，那慢慢翻涌而出,姗姗来迟的香辣才逐渐显现出来，直教人欲罢不能，想要再来一口！

    林清让和余桑浅对视一眼,眼中的惊艳毫不掩饰，若说刚刚这道【绕梁牛肉】的香气就足以蛊惑人心了,那此刻吃到口中，才知它为何叫【绕梁牛肉】。

    这味道如同天外音籁,绕梁三日不绝于耳一般，在你的舌尖舞动跳跃,让你三日都念念不忘。

    “我原本还担心,用了大蒜、茴香、洋葱和辣椒这几种味道强烈的配料，会让这道菜失去本味,却没想到这位师傅却将该有的风味保留住了，但主味依旧是牛肉本身的肉香。”

    “辅料在发挥自己香气的同时,也在更好的突出肉香,而且这牛肉外焦里嫩，不论是腌制的时间，还是煎的火候都丝毫不差,点睛之笔就是最后的辣味,慢慢翻涌，丝丝入扣,吊人味蕾！”

    林清让的一番话,可谓是对屠川的手艺赞不绝口，毫不掩饰此菜给他带来的惊艳。

    只见余桑浅冲着林清让点了点头，显然两人心中的想法一致了。

    林清让回身看向聂灵儿，微微一笑，道：“灵儿啊，林伯伯秉着公平公正的态度，还有对食物的敬畏，就直说了。”

    “林伯伯直言便是。”聂灵儿淡定的应，其实心里已经有答案了。

    林清让道：“李师傅的菜很出色，但今日是屠师傅技胜一筹，这道【绕梁牛肉】更为惊艳！”

    屠川赢了李知秋！
    第(2/3)页