第(2/3)页 酸甜口明确的气味,还有一丝丝的呛口,这该是胡椒粉的余味。 入口之后,质地软嫩、口感却略带柔韧,肥肠层层相叠又层层相分,肥而不腻、鲜香味美。 以酸甜口为主,酸味取自醋,甜味取自糖。 苦辣咸为辅,苦味取自砂仁粉,辣味取自胡椒粉,咸味取自盐。 一道菜,酸甜苦辣咸,尝尽人生五味,层次之丰富,回味之悠长,简直令人拍案叫绝! “绝!绝了!”姚天河看着聂灵儿,目光之中是毫不掩盖的惊喜之色。 他万万没有想到,被世人嗤之以鼻的猪大肠,竟是能被做成如此人间美味,太绝了! “姚师傅可还满意?”聂灵儿眉眼含笑的问到。 姚天河连连点头:“太好吃了灵儿姑娘,我从未吃过如此美味的东西,这道菜你可一定要教我!” “若是姚师傅想学,自是没问题。”聂灵儿也不吝赐教,若是能将肥肠的美味发扬光大,她自是乐见其成。 姚天河闻言连忙激动的点头:“那一言为定!” 眼见时辰不早了,一切准备妥当之后几人便坐着马车出发了。 淮阳都,余府! 气派的府邸门前,有一处极为宽敞的空地,此时已被围了起来,周围聚集了许多看热闹的围观群众。 木桌摆成一排,今年依旧是十位坐审的食客坐于木桌之后的木椅之上,头顶还搭建了用来遮阳的凉棚。 自马车上下来,聂灵儿随意的扫视了一眼,正瞧见那坐审的食客在品尝一道菜品,继而纷纷摇了摇头,显然并不满意。 “灵儿姑娘你在这里等我,我去前面问问情况。”姚天河开口道。 聂灵儿点了点头,姚天河便往前挤进了人群里。 第(2/3)页