第(1/3)页 可尽管如此,那一抹上头的膻味和浓厚的血腥味依旧在口中挥之不去。 聂灵儿连忙端起茶水漱口,才勉强的用茶香冲淡了嘴里的味道。 “怎么了灵儿?吃不惯吧?”聂勇开口关心,那五盘生肉端上来时他人就傻了,这生的肉片当真能吃? 果不其然,灵儿这一口都没咽下去就给吐了出来。 聂轩也一直皱着眉头,当下道:“姐你真行,这都敢吃!” 他可不敢吃,那可是生的呀! 聂灵儿被那味道刺激的有些反胃,强忍着恶心的叹了口气,是前两道菜的品质让她有些得意忘形了,竟没想到这道五生盘做的如此失败。 那鹿肉显然是隔夜的,而非新鲜的。 这一口已然让她丧失了品尝其他四盘的欲望,每到菜都是一个整体,这鹿肉有问题,那么整道菜就等同于失败,聂灵儿心中只能给它零分。 而最后一道【水炼犊炙】也平平无奇,这道菜制作复杂,属于高难度的冷盘,按理说不出差错就算成功,但这在聂灵儿的标准里自是行不通的的,既然奉为店内招牌菜,就应该做的出彩,有过人之处才行。 “这四道冷盘,你们觉得哪个最好吃?”聂灵儿看着聂轩和聂勇问到。 聂轩率先道:“这个驴肉好吃。” 聂勇则道:“我喜欢醉虾,虽是第一次吃,但真的惊艳到我了,和我想象中的味道完全不同。” 果然,人的美食感官是相通的,聂灵儿觉得最好的两道冷盘,也得到了聂轩和聂勇的肯定。 接下来是四道热菜【凤凰胎】、【葱醋鸡】、【软兜鳝鱼】、【红烧狮子头】 所谓【凤凰胎】,其实是用鱼白蒸的鸡蛋羹,也是古时名菜,有着悠久的历史,聂灵儿当初曾两次在国宴上为他国政客制作过这道菜。 第(1/3)页