第(1/3)页 第640章 蛮不讲理! 江辰来到了后厨,司姝雯主动帮江辰套上了厨师兜。 “师父,我给你打下手?” 江辰淡淡一笑:“不用了,你在旁边看着就行,这是我教你的第二次。” “好!” 司姝雯站在旁边,仔细观看,哪怕错过了任何一个细节。 江辰二话不说,直接开始! 在锅中加入牛油融化,到有燥热感的时候,将牛排放入! 牛排四面煎1分钟,并将两头也煎黄,趁热刷上英式黄芥末mustard! 蘑菇碎和蒜碎放进去小火炒脱水,直到水分从蘑菇里面慢慢渗出来,再加入3-5粒百里香。 取出蘑菇碎平铺在提前准备好的帕尔马火腿上,然后放上牛排,卷起,包裹紧实! 再把制作好的酥皮给牛排再包一层,在酥皮上均匀的刷上蛋液,放入烤箱,调节温度烤25分钟,直至酥皮表面金黄脆,便可取出! 最后再静置几分钟,让牛排收汁,保证牛排鲜嫩多汁的口感!再搭配上一杯马嗲嗱红酒汁! 惠灵顿牛排,完美出炉! 司姝雯看的目瞪口呆,忍不住惊呼了起来! “太,太厉害了!这简直是艺术!” 即便司姝雯这是第二次看江辰做这道菜,内心依旧汹涌澎湃,震惊不已! 江辰的整个操作,行云流水,一气呵成! 说是艺术,完全不为过! 江辰敲了下司姝雯的小脑壳:“好了,都是基本操作,别发呆了,端出去吧。” “嗯。” 司姝雯兴奋的端着江辰制作的牛排,出了后厨。 “各位,让伱们久等了!” 司姝雯把江辰制作的惠灵顿牛排,放在了石绍元和众人面前! 全场,一片震惊! 这道菜! 实在太香了! 香气涌动! 调动了全场所有人的味蕾,每个人都在吞咽着口水! “天呐!这真的太香了,我好馋啊!” “看起来就特别好吃!” “我的口水,情不自禁的流了下来!” “这道牛排,为什么看起来就比之前的还要好!” “我都是老饕餮了,口味很刁钻!但看到这牛排,我实在又馋了!” “老板,还有没有一样的?我也要来一份啊!!” “......” 石绍元脸色黑如锅底! 他也闻到了香气! 不得不承认,这道惠灵顿牛排,光是看起来,就比他做的还好! 无论是色泽,味道、都更加诱人! 第(1/3)页