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    鸡蛋仔是一道地道的香江美食。

    在香江，做鸡蛋仔的路边摊比比皆是。

    鸡蛋仔外酥里嫩，蛋香、奶香混合在一起，对小孩子来说，简直就是天大的诱惑。

    刘德化也是吃着鸡蛋仔长大的，此时的他也正呆呆地等在一旁，眼巴巴地看着老板操作。

    制作鸡蛋仔的工具是特制的。

    两片上面有洞的铁制锅具，合在一起，就能制作出美味的鸡蛋仔。

    老板把调好的浆糊倒入模具之中，开火加热，不时翻上一面。

    五分钟后，美味的鸡蛋仔就制作完成了。

    唐峥尝了一块，确实很香、很甜。

    虽然不知道老板的浆糊是怎么调制的，但唐峥也品尝出了面粉、牛奶、鸡蛋的味道。

    谢霆风又对着镜头做了一番解释。

    这道美食也介绍完毕。

    接下来，直到午夜十二点。

    谢霆风就带着唐峥和刘德化，在这条街上吃来吃去。

    几乎尝遍了每一道美食，

    吃的三人是肚子都有些微涨。

    第二天，他们又去了另外几家夜市，边品尝美食，边讲述自己和这道美食的渊源，为什么这道菜会成为童年中的味道。

    唐峥没有这些记忆，只能是面对镜头，用丰富的词汇来形容料理的美味。

    就这样，两天的时间，第一期《十二道风味》的素材已经拍摄完成。

    接下来，就是最后一道流程。

    谢霆风选择亲手制作一道料理，放在节目的最后。

    果不其然，谢霆风选择了他最喜欢的鸡蛋仔。

    拍摄地点就在谢霆风的家中。

    正好各类厨具、材料都有，省得唐峥再搭建一个摄影棚了。

    把灯光布置好，固定摄影机摆好，摄影师再扛着一个摄影机。

    一切准备就绪。

    谢霆风穿了一身白色的厨师服，还真有一点西餐厅大厨的味道。

    “开始！”

    唐峥下令开拍。

    “今天，我给大家做的就是我记忆中的美食——鸡蛋仔。”

    谢霆风举起一个白色透明的盆。
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