第31章 去自家火锅店-《吾家有妻娇养成》
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冲洗后,夏子妍坐在床上,修炼一番。
夜色更晚,这才拿出手表,跟几位夫君聊了会儿才躺下,闭目睡觉。
接下来好几天,段逸辰都带着她江南各个景点或者值得去的地方走一遭,夏子妍心情不错,江南的确人杰地灵,风景优美。
而且这几日来,她有去自家店铺吃饭,看看人流量,观察一番这边的食客和自家店铺管理层和小二的服务。
客满楼的生意比自己的美味轩生意好一成,然而客满楼的生意再好,也的确稍逊江南美味一筹。
江南美味与第一酒楼饭点时间来看,人流量差不多。
夏子妍惊讶,既然第一酒楼生意这般好,为什么分店来得没第一酒楼多。
段逸辰便说,虽然很多人喜爱江南美食,但更多地方的人更偏爱第一酒楼的味道,认为江南美味的味道再好,带着稍许甜,吃久了容易腻。
而他们从小吃习惯了不放糖的菜肴,与之相比就更多选择第一酒楼了。
夏子妍想着,自家火锅店有自己的特色,京城那边做得不错,这里也还行,但却赶不上客满楼,第一酒楼和江南美味,也是败在大家的口味问题上吗?
只是,自己的火锅可是百搭的,自己随意搭配,其实应该可以的,怎么就少那么多人流量?
夏子妍不由把疑惑说了下,段逸辰微笑道,江南本地人更习惯江南风味,偶尔吃火锅没关系,她家的火锅店算是挺受欢迎的了。
只不过有些商人见她家火锅店开启,便有模仿,而且也不难模仿这味道,再来,本地人还会改良一番,让这边的食客更容易接受。
而且,她的火锅店算新店,能展露一点头角都不错了,毕竟比她家火锅店生意好的几个酒楼,可都是几十年甚至百年老店,口碑和手艺的确在那儿。
夏子妍点头,也是。
或许以后自己的火锅店也多变化一下,也能改良一番。
她也去楚家医馆,自己的成衣店看过,生意只能说中上,不能说最好的。
这边各类商店生意最好的,夏子妍凑在一起发现一个特点,八成都是江南本地人开的。
这也能侧面知道,江南本地商人多么排斥外来商人,暗中如何把外来商人挤走,想打出一片天来,相当难!
这一番游玩,偶尔暗中考察一番自家生意后,眨眼十天过去,夏子妍对江南算是真正的有个初步了解。
这一日,段逸辰家中来人要回家一趟,离开前一再跟她说,不要一个人出去,等他回来陪她。
只不过,夏子妍还是出去了,她想去自家产业跟管理见面,说说之后这边的计划。
这几天她没事时,有思索过关于店铺宣传问题,加上也可以在有些菜系上迎合一下江南本地人的口味来改良。
只不过见她要出去,几位护卫劝她一番,希望她能等他们少主回来再一起出去。
只不过夏子妍坚持,几人也不好多加阻拦,但却一定要在她身边保护才行。
自家主子可是吩咐过,绝对要保护好她的安全。
而且,少主对这姑娘可是真付出真心的,他们更不敢松懈半点。
妍姑娘刚来的那几天,面上是没有乔装的,内院的下人和他们护卫自然是看过她绝色容颜,这样的美人,谁能抵抗得了?
虽说这十几天来,她脸上的乔装就一直在,再也不露真容了,可她真实容貌,院里下人谁会不记得?
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