第101章 州试-《风味》
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“不,按照陈兄的话来讲,这是我的原则。”
“好吧好吧,原则。”陈年不再与对方说这些,毕竟就算是上班那也得明天,今天的豆腐还要先卖完。
在大夏,考试一共分为三级。
一级州试。
一级省试。
一级殿试。
而且科举是三年一次,到了今年,正好要开新的科举。
到了这一年的秋天,各州进行考试,第二年春天,由礼部进行考试。省试当年进行殿试。
一转眼就到了州试的时间。
这一天早上,陈年早上起来,专程为傅新做了一碗鸡骨架熬制的高汤所做的文思豆腐,除此之外,还特意出门买了三个包子回来。
除此之外还买了一些饼,毕竟这一考就是一天,吃点东西也不至于饿的影响思路。
傅新三口一个包子,吃完之后又喝了一大口汤。
“陈兄,今日考的是大经义三道,不过吃了你做的豆腐羹我现在感觉有信心多了。”
陈年笑笑:“有信心就好,我这段时间在如意楼学了一道菜,若是你能过了这三天的州试,回头我就给你做一场庆功宴!”
“一言为定。”
这三天的时间,陈年除了早上、晚上做饭之外,其余时间基本也没有打扰对方。
而且在考试前的半个月开始傅新也没有再去找小牡丹,没有去桃园听戏。
陈年现在也比之前更忙,每天做的豆腐基本上零售一小部分,送到天宁寺一部分,剩下的都要带到如意楼去。
如意楼每天早上也都会派人过来取豆腐。
陈年也就是这个时候跟着对方过去。
在如意楼的后厨之内,陈年和其他的厨子相处的也十分融洽,因为陈年在做菜的时候,丝毫不避讳他们。
菜刀翻飞,一道道的文思豆腐羹被端了出去。
如意楼的名声也再一次响彻扬州,同时,陈年也一举成为扬州城老饕圈子里面的红人。
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