第(2/3)页

    宋安然看着杜若离开的背影，心里气的要死，咬牙切齿的说了句：

    “你给我等着！”

    杜若离开百货大楼后，直接去了邮局，先给王红霞打过去五十块钱，又把东西打包给邮过去。

    同时还把事先写好的信给邮走，信封里有几十斤全国粮票、十斤肉票。

    王红霞也不是傻子，杜若一下给她邮过去那么多东西，她肯定奇怪。

    借口杜若都想好了，她去各大厂子表演，各大厂子能一点儿好处也不给她？

    范主任早就跟杜若说了，杜若去表演，虽然没钱，但是隐性福利不少，厂子不会亏待她的。

    做完这些，杜若看了看天色，还早，大约下午三点半左右。

    杜若又去买了些猪肉、蔬菜，就回了家。

    杜若手里还有几十斤肉票，她这次特意买了三斤五花肉、四个猪蹄，十几个鸡蛋，还有一条大鲤鱼。

    杜若先把五花肉、猪蹄清洗干净，然后把两斤五花肉切成两厘米间隔的肉块，猪蹄已经事先让师傅剁成了几块。

    杜若把肉炒水，然后开始熬糖色。

    杜若熬汤色用的是最好的黄冰糖，糖色色泽黄亮、汤汁浓郁，隐隐散发着一丝甜香。

    “刺啦！”

    杜若把肉块和猪蹄块倒入锅中，快速翻炒，浓郁的香气四溢；

    争取让每一块肉都均匀的裹上糖色后，再倒了些热水进去，最后从空间里拿出一些大料放进锅里，先大火煮开，撇了浮沫，再转中小火。

    接着，杜若开始处理大鲤鱼...

    下午下班时，沈御打算去接杜若，看门的老大爷见了沈御就说：杜若早就离开了。

    沈御就立刻来了四合院。

    还未进门，沈御就闻到了一股十分浓郁的肉香，沈御眼睛一亮，立刻推门走了进去。

    杜若听到大门声响，探身朝外看了眼，正好看到走进院子的沈御。

    杜若冲沈御招手，“快来尝尝我做的红烧肉还有红烧猪蹄。”

    沈御笑着走进屋，先洗了手，然后接过杜若递给他的筷子，俯身夹了一块色泽红润的红烧肉。

    入口即化，肉香四溢，肥肉一点儿都不腻，有种淡淡的油润感，瘦肉也一点儿不柴，反而因炖的软烂，吸饱了汤汁，吃起来口感更棒。

    比他做的好吃！
    第(2/3)页