第(3/3)页 他还是第一次见这种精细活儿。 一边听从赵香云的指示,往灶膛里添火,一边观察着热的满头大汗的赵香云。 赵香云的目光,一直盯着锅里,等到豆浆冒泡的时候,她冲江卫民道:“有没有木盒子,大概这么大,要干净的!” 赵香云比划了一下,大约也就是一平米左右。 江卫民想到了他房间的抽屉,二话不说,去房间拿抽屉,将抽屉里的东西拿了出来,到厨房将抽屉洗干净。 赵香云往木抽屉里,垫了一块之前用来过滤的网纱布,放在一旁备用。 锅里的豆浆,这会儿,已经到了关键的时候。 做豆腐,最重要的步骤,可不就是点卤。 这个年代,没有专门的东西点卤,就得自己配置。 盐、醋,按照一定的比例,兑上清水,能代替石膏和盐卤做卤水。 赵香云将配好的卤水,一点点的倒进锅里,用锅铲不停地搅拌着,让卤水和豆浆融合在一起。 几乎以肉眼可见的速度,锅里的豆浆,慢慢的开始凝聚。 “喝不喝豆腐脑?”赵香云问江卫民。 江卫民半天没出声,她扭头看向江卫民,发现他走神走的厉害。 而且目光,一直落在她身上。 “江卫民……”赵香云又喊了一声。 江卫民才回过神来,“啥?” “喝不喝豆腐脑?”赵香云问。 “好!” 赵香云舀了两碗出来。 一碗小的,一碗大的。 大的是拿回家,给赵家人吃的。 小的是给江卫民吃的。 至于她自己……减肥期间,管住嘴,迈开腿,饭后打死也不吃任何东西。 江卫民这儿没有糖,吃豆腐脑,也只能吃不加糖的。 不过就算如此,他依旧觉得甜滋滋的。 比吃了糖,让人觉得甜蜜蜜。 第(3/3)页