第10章 鱼-《重生年代旺家小甜媳》
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第二日五点钟,李父就挑着木桶出门了。
白天上学的上学,干活的干活。独留李小玉一个小孩在家,她无聊地坐在院门口,数着地上的蚂蚁,等李父回来。
放学,李承继见李小玉独自一人坐在外面,连忙上前抱起她进屋。
李小玉:“二哥三哥,你们回来啦,我在等老汉儿回家。”
“先进屋,爸爸一会儿就回来了。”
听到脚步声,一看是李父和李妈回来了,李小玉兴奋地扔下二哥跑了。
李小玉:“老汉儿老汉儿!回来了呀!有没有?有没有?”
李父高兴地拉着李小玉的手进屋,拍拍他的口袋,递过一个布包,再从口袋里摸出一把毛票来。
放桌上,满脸发光的数,居然有11块八毛钱。李父笑呵呵地拿出三毛钱给兄妹三人一人一毛。
李妈背着背篓进来放下,李小玉一看:有一大口袋大米,估计得有80斤,还有一块肥五花肉。我的蒜苗回锅肉啊!馋得我眼泪都从嘴角流出来了!
李父:“今天晚上吃干饭,再炒个蒜苗回锅肉。老三去扯把蒜苗,掐把瓢儿菜心回来。”
李父拿起肉切下肥肉炼油,再把剩下的切片,炼油的油脂香太馋人,喷喷香的味儿飘出院门。
李父铲出一铲油渣,装在碗里递给守着灶头的三兄妹,再将锅里的油和油渣装进油罐里。
兄妹三人分食着香喷喷的油渣,看着凑在一起的三小只,李父露出慈父笑。
生肉片下锅,加小勺水烧水,煮干水分。大火爆炒五花肉成卷,放姜片,大蒜翻炒几下,放下豆瓣翻炒上色,香味飘散而出。
放蒜苗下锅一起炒,炒至入味之后,放点酱油上色起锅,原汁原味,纯生态的蒜苗回锅肉香飘全村。
有的村民嘴里嘀咕着:谁家又吃肉,真香!端着稀饭,蹲在门口就着这香味,美滋滋地喝着碗里的稀饭,好像自己吃的也是肉。
就着锅里的油,倒入瓢儿菜回锅,这个也是有肉味的。
李承义见饭好了,他大吼一声:“妈妈快点!吃饭呐!”屁颠颠地摆碗筷上桌,准备吃饭。
一家人喜悦地看着只有过年才能吃得上的饭菜,风卷残云,只有碗筷的碰撞声与咀嚼声。
李承义:“真是神仙也不换的日子啊!”
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