第(1/3)页 当镜头切入厨房之后,直播间弹幕的画风顿时变得夸张起来。 “神厨杰!开始吧!让世界感受到痛苦吧!” “终于……要开始了吗!面对一次浩杰,不知道又有几人能够幸存。” “经过此前的教训,我终于知道,光靠老坛酸菜,是不足以让我杰后余生,所以这次我特地准备了螺蛳粉和炸鸡腿!厨神杰,你有什么招数就尽管使出来吧!” “哈哈,我也有所准备!只要有外卖小哥的地方,火就会燃烧!” “大家准备都挺齐全啊,加油啊,一定要让大力杰的直播变成下饭视频,一会儿幸存者来我这儿报个到。” “你们的中二魂真是了不起哟,不过话说回来,厨神杰,今天又准备做什么好吃的给爷爷呢?” 正在撸鸡毛的夏杰随口说道:“今天简单点,就做个头抽豉油**。” “我去,一听这个名字,我就知道不简单!” “哈哈,这是我们这边的特色菜啊,总算轮到我们露脸了!” “哥们,露的是鸡儿,不是你好不好!” “这是哪里的特色菜啊,我怎么从来没听过呢?” …… 厨房里,夏杰将鸡肉处理好之后,便开始准备辅料。 当归、香叶、草果、甘草、桂皮,八角、茴香等各种香料被夏杰一一摆上了桌案。 直播无人机缓缓落下高度,摄像头也随之转动角度,将这些形态各异,色泽各异的香料呈现到直播间。 这些香料在大多数网友眼中,都颇为陌生,一时间,大家也是议论纷纷。 “这些都是什么,怎么还有树根、树皮、树叶什么的,主播,你打算用这些做菜吗?” “楼上的未免也太没见识了吧,这些都是香料,就和你平常吃卤肉,红烧肉里的那些香料一样。” “哪里是什么树叶树皮树根啊,那是香叶,桂皮和当归,头抽豉油鸡可是咱们粤系名菜,这些香料都是必不可少的,都是能够制作美味的灵魂啊!” “厨神杰厉害啊,八大菜系随手就来,一天一道都不带重样的,我可……我太可了。” “啧啧,好家伙,我直接就好家伙了。” “我杰哥做的菜,那就是一个字:棒,如果要价格形容词,那就是非常棒!” 对于网友们的夸赞,夏杰也只是淡然一笑。 “之所以能一天一道不重样,那也都因为咱们华夏菜系的博大精深,花繁叶茂,好了,咱们现在开始做菜了。” 说着,夏杰拿出了铁锅放在灶台上,待到锅烧热后,将香料一一放了进去。 “制作头抽豉油鸡,最重要的就是一个香字,这些香料就是这一道菜的核心力量。” “咱们先把锅烧热,然后把香叶,草果,甘草,桂皮、茴香这些放进去热一下,引出这些香料的香味。” 夏杰一边说,一边拿勺子将锅里的香料翻炒。 一会儿功夫,闻见诱人香味后,他便把锅拿了起来,摊开准备好的纱布,将香料一股脑地倒了上去。 “香料不用炒太久,闻到味道就可以起锅了,然后用纱布把刚刚炒好的香料和香米包成一团,放进锅里加水煮起来。” 说罢,夏杰找来了煮锅,装了半锅水后,把香料包丢了进去。 只见在香料包的浸染下,一条条好似茶色彩带的色块在锅中晕染开来。 第(1/3)页