第一百三十三章:包水晶粽-《我在星际卖烧烤》
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恋上你看书网,我在星际卖烧烤
“肉粽的准备工作已经做好了,现在开始做水晶粽,说是水晶粽也可以叫水果粽了。”
甘蓝将准备好的西谷米稍稍浸湿让西米膨胀两倍大,沥干水分,西谷米不需要泡,浸湿让它稍微膨胀就可以了。
用黑科技吸水纸把西米浸湿的剩余水分吸干,接着放入适量的玉米油和白糖搅拌均匀放一旁备用。
“水晶粽里面的水果馅料大家可以挑选自己喜欢的,不过像金液果里面是液体的不行,其他的都可以。”甘蓝边切水果,边和观众说道。
她准备了六种水果,都是这个时代独有的特殊水果,实在是它们太好吃了,颜色又非常艳丽。
九号是梦中情人:【水果汤圆我真的好喜欢,主播只要做出一种美食,就可以举一反三吗?何止反三,简直是天才!】
除了你还有谁:【昨天看总星网热搜主播的视频后,我原本以为是炒作,要不然就是食谱是不全的,怎么可能有人真的傻到公开食谱,结果好像真有这么傻的主播。】
天蓝蓝:【楼上说谁傻呢?白捡的便宜你不暗自偷笑就算了,还说我女神傻?呵!管理员把他踢出去!】
我太难了:【女神啊,这些看看起来真的好难,我学不会,嘤嘤嘤~我能不能只吃不做啊t^t】
惊艳叫花鸡:【动手废怎么办?我也觉得难,连水果我都切成一大一小的,我真是太废了,辜负了学妹这么仔细的教导,我想撞墙,实在是太难太难太难了,我只想什么都不干,坐着等好吃的!】
......
甘蓝把各色水果都切了一些,剩下的让机器人助理来做,她先包水晶粽,先把这个最简单的做出来,她饿了。
甘蓝取了两片粽叶,一片压一片叠好,圈成一个圆锥形,底部放入适量西米,再放入切成小块的水果,再盖上一层西米。
按螺旋的手法,从粽叶的另一端开始慢慢的卷起来,卷到最后留一点尾巴,最后尾巴全部卷起,用大拇指压住,用棉线底部十字形捆包起来,要捆紧一些,不散开。
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