第178章 淡雅的辣味-《美食:从食戟开始成就厨神》


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    但那底部留存的一点点白色汤底,还有孟游的料理水平,都让她相信,孟游不可能没有烧过。

    所以,这才是最让人惊叹的!

    豆腐,尤其是孟游选的嫩豆腐,本身就是极度容易碎裂的,而料理料理,自然是要对食材进行一定的处理,比如说切制,再比如说加入其他配料煮制,烧制。

    这任何一种都有可能对豆腐造成影响,形成破裂。

    而破裂的豆腐虽然在大部分情况下不影响食用,但第一眼看到视觉的感官就很差了,很容易败坏客人的食欲。

    所以豆腐这种食材的料理,被大部分料理人都认为是难度较高的料理。

    而现在孟游这豆腐,不单单是说没有破裂,而且连样子都好像没有烧过,这除去是因为没有加入另外颜色的调料,辅料之外,孟游强大的基本功也是非常重要的一点。

    心中以自己的见解感叹着孟游的实力,峰之绮的嘴角轻抿了一下。

    抛开所有想法,准备品尝料理。

    而一侧的流岛倒是没有峰之绮这边见解,她只是看着这洁白如玉一般的豆腐,眼中带着浓重的渴求之色。

    虽然霓虹的口味大多偏淡,流岛本人更是不喜欢各种油腻,重口的食物,但孟游的料理只是从气味上,就让她有一种冲动,想要品尝。

    那股淡雅的辣味飘入她的鼻尖,激活着她的食欲。

    两人的视线看了孟游一眼,见他微笑着点头,不再犹豫,拿起孟游给的勺子,便是朝着锅内的豆腐勺去。

    但豆腐似乎不想如此轻易的被她们吞食,当她们勺子碰到的那一刻,就像是调皮的小孩子,顺着底部那汤,滑溜到了一旁。

    而随着她们勺子的触碰,豆腐滑溜的瞬间,也似乎将料理的香味彻底激发了出来。

    淡雅的辣味跳跃而出,刺激着流岛和峰之绮的食欲。

    再也控制不住,流岛的脑海中满是吃吃吃的念头,顾不得对于豆腐完整性的保存,直接找准地方,朝着一块豆腐的中央戳了下去。

    微微用力,豆腐自然是破碎开来,没有了之前那般的完美,但也有一部分落到了流岛的勺中,被她送往口中。

    (本章完)


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