第(3/3)页 而此时,众人也是发现了仔鸡被划开的切口上,有着小小的针孔,这是后面缝制上去的。 “对,这是糯米。”孟游微微点头。 八宝鸭,苏沪一带的传统名菜,后流传到各个菜系,形成了各自的特色,最重要的一点就是曾进入到宫廷中,成为了名满紫禁城的御膳料理。 在之前他就考虑过改良蜜汁香料烤鸡,毕竟获得了汐见润那些高级的香料食材。 为此他想出了多种方案,而这一道是他实验过后感觉最好的。 看了看司瑛士,孟游继续说道:“我这道料理没有什么品尝规则,鸡身,里面的糯米都可以食用,也不需要在乎温度什么,虽然热乎乎的味道不错,但放凉之后也有一丝独有的风味,看诸位评审喜欢。” 沉默了一下,罗兰·沙佩尔最先开口:“我喜欢清淡,那就只吃糯米吧。” 一旁的工作人员也自觉上来,勺了几勺米端给他。 看着面前晶莹剔透的米粒,罗兰·沙佩尔眼中闪过一丝诧异。 一般来说糯米,米饭之类的哪怕品质再高,处理的再怎么得当,也都是米白色的,像是这般晶莹剔透好似透明一般。 闻所未闻。 眼神朝着司瑛士看了一眼,这米的感觉已经和刚才的肉差不多。 勺起一点往嘴里送去,他的耳边传来了孟游的声音:“恐怕会让老师您失望。” 有些疑惑的瞥了孟游一眼,勺中的糯米已经进入到了口中,瞳孔缩了起来。 糯米在他的嘴中爆发了起来。 没错,就是爆发,瞬息间一股浓郁芳香的米香味从舌尖开始到舌根,再到喉咙,食道甚至冲到了胃里面,他感觉自己的每一个细胞都在欢呼着,那是一种让人心生愉悦到极点的美味,无法用言语形容。 而愉悦过后,他的心神松懈了下来,整个人就像是经过了最高级式的按摩,身体也放松了下来,刚要睁开眼,最终的糯米被他轻轻咀嚼。 一股更加浓郁,无法形容的味道跳跃了出来,那是无数种高级香料堆积起来的一座瑰丽建筑,他感觉整个人就好似置身于仙境之中,想要睁开眼睛却感觉太过舒服,乃至连眼皮都无力抬起。 耳边奏起温和而又欢快的音符,身体随着感觉微微下沉,仿佛进入到了一个水温刚刚好合适的温泉当中,身心彻底放松。 (本章完) 第(3/3)页